Ingredientes: 4 Filetes de Salmón Sal y Pimienta A gusto Caldo corto 1 l de Agua 2 flores de Anís estrellado 1 Cebolla pequeña 1 bulbo de Hinojo 1 Puerro o Ajo...
Ingredientes: 800 g de pez espada en un trozo o en lonchas individuales 200 g de tomates baby 1 cebolla 2 c sopera de alcaparas 1 c sopera de almendras molidas...
Ingredientes: 150 g de almendras crudas peladas 1 diente de ajo gordo sin germen 100 g de miga de pan remojada y escurrida 100 g de aceite de oliva suave 50 g de...
Ingredientes: Para la masa quebrada 300 g de harina 130 g de mantequilla 70 g de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azùcar 1 cucharadita de levadura...
Ingredientes: 400 g de Calamares medianitos 1/2 Cebolla grande 1 Huevo duro 3 Ajos picaditos Sal, Pimienta y Aceite de Oliva 50 g de Almendras Jamón serrano...
Ingredientes: 250ml de leche de coco en conserva 2 cdas de café de levadura seca 1 cda sopera de miel 100g de coco rallado 2 cdas de café de sal 500g de harina...
Ingredientes: -400 gramos de carne de ternera a filetitos -1 Trozo de cansalada o tocino ibérico -1 Lata de rovellones o níscalos -3 Zanahorias grandes peladas y...
Ingredientes: 2 colitas de rape 2 patatas 1 zanahoria grande 1 bote pequeño de champiñones enteros 1 tomate grande 2 dientes de ajo almendras 1 rebanada de pan...
Ingredientes: 1 conejo harina coñac laurel Agua Para la picadura: 3 dientes de ajo un puñado de almendras un puñado de piñones el hígado del conejo bien frito...
Ingredientes: Por cada kilo de lomo utilizaremos: 70 gr de uvas pasas (o ciruelas) 70 gr de almendras fileteadas 70 gr de orejones de manzana (o melocotones) 70...
Ingredientes: 1 solomillo de ternera/res de 600 g 1 pimiento rojo 50 g de mantequilla 2 cucharaditas pequeñas de pimiento en polvo/aji -de color/chile en polvo...
Ingredientes: CORDERO GUISADO CON GUARNICIÓN Los ingredientes son: -1 kilo de cordero troceado para guisar(costillar,pecho, pierna) 2 cebollas -3 zanahorias -2...
Ingredientes: 3 alcachofas 2 zanahorias 1 cebolla grande 100 cc. de caldo de verduras Un chorrito de vino blanco Almendras troceadas Aceite de oliva Sal Pimienta...
Ingredientes: Para las albóndigas: 3 huevos. 2 dientes de ajo. 1 kg de carne picada. sal, aceite y perejil. 30 gr de miga de pan remojada en leche. Para la...
Ingredientes: 400 gr de pera ya pelada madura ( le puse limonera recien recogida de el arbol le puedes poner en almibar si no tienes pera fresca ),100 gr de...
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 120 g de azúcar 1/2 cucharada de levadura 120 g de harina 1 pizca de sal Para la crema de turrón: 400 ml. de nata 200 g...
Ingredientes: 1 Pulpo de 2 Kilos 2 Hojas de laurel 1 Ajo 1 Cebolla grande 1 gr. de hebras de azafrán de pote 2 Cdita. Pimentón Dulce Pote 1 Pizca de cayena...
Ingredientes: Para la masa: 250 gr de harina 1/2 cucharadita de sal 3 cucharadas soperas de aceite de girasol 1 dl de zumo de naranja 1 cucharada de agua de...
Ingredientes: 4 remolachas (grandes sin pelar) 125 gramos de brotes de espinaca y rúcula Hojitas de menta (fresca) 2 naranjas (peladas cortadas en gajos) Una...
Ingredientes: CALAMARES PEQUELLOS LAS PATAS Y LAS ALAS CARNE PICADA GRASA DE CERDO AJO PEREJL SAL PIMIENTA UNA MOLLA DE PAN BLANCO CANYELLA PIMENTON HUEVO...
Ingredientes: 8 cortadas de rape 1 cebolla 2 patatas cortadas a cachelos 100 gramos de almendras 4 dientes de ajo 2 guindillas picantes ½ medio vasito de Jerez...
Ingredientes: 1 kilo y 1/2 de tripa de ternera cortada 1/5 kilo de morro de ternera cortada 2 cebollas cortada bien picadas 2 hojas de laurel 4 dientes de ajo...
Ingredientes: 100 g de almendras tostadas 4 huevos 1 pizca de sal 500 g de nata líquida para montar 150 g de azúcar glass Caramelo líquido para el molde
