Petitchef

Pastel de almendras

77 recetas
Receta Burfi de almendras y pistacho....deliciosos pasteles indios

Burfi de almendras y pistacho....deliciosos pasteles indios

(4 votos) , (7)
Aperitivo Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Burfi de Pistacho 1 taza de pistachos 3 cucharadas de ghee 1 taza de azúcar 6 semillas de cardamomo trituradas ½ taza de agua Unas gotas de e...
Receta Pastel de almendra con chantilly a la naranja

Pastel de almendra con chantilly a la naranja

(3 votos) , (42)
Postre Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: Para el bizcocho : 125g Almendra cruda molida 125g Harina de repostería 135g Azúcar glass (o azúcar en polvo) 4 Huevos 1 Cucharadita de levadura ...
Receta Pastel de manzana y almendras (tarte normande)

Pastel de manzana y almendras (tarte normande)

(10 votos) , (2) , (413)
Postre Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa sablé: 120 gr mantequilla pomada 80 gr azúcar glas 25 gr almendra en polvo 1 sobre azúcar vainillado 1 pizca de sal 1 huevo 200 gr...
Receta Pastel de ciruelas mirabelle y almendras

Pastel de ciruelas mirabelle y almendras

(74 votos) , (9) , (271)
Postre Difícil 30 min 1 hora
Ingredientes: * 100 g mantequilla * 100 g azúcar * 2 huevos grandes * 1 pizca de sal * ralladura de 1 limón * 200 g harina * 2 cucharaditas de levadura en polvo roy...
Receta Pastel de ciruelas claudias y almendras.

Pastel de ciruelas claudias y almendras.

(54 votos) , (8) , (127)
Postre Medio 20 min 50 min
Ingredientes: 100g mantequilla. 100g azúcar 2 huevos (grandes) 1 pizca de sal Ralladura de 1 limón 200g harina (Yo puse 150 g de harina de trigo y 50g de almen...
Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

Truco casero: ¿Cómo pelar almendras?

(7 votos)

Tostadas, garrapiñadas, en praliné, exprimidas para hacer leche vegetal o laminadas encima de un croissant… Las almendras son un pequeño manjar del que mejor no privarse (siempre y cuando no seas alérgico a ellas). Este fruto seco está lleno de propiedades...

Receta Pastel dulce de calabacin y almendras

Pastel dulce de calabacin y almendras

(33 votos) , (5) , (180)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500 g de calabacín (pesado sin semillas y sin la mitad de la piel) 2 huevos L 200 g de harina 100 g de mantequilla 100 g de azúcar + 1 vaso lleno Ral...
Receta Torta caprese: pastel de chocolate y almendras sin harina

Torta caprese: pastel de chocolate y almendras sin harina

(4 votos) , (1) , (92)
Postre Medio 40 min 40 min
Ingredientes: 200 g de almendras tostadas 200 g de azúcar 200 g de chocolate negro para fundir 150 de mantequilla 4 huevos 1 pizca de sal 20 g de azúcar glas...
Receta Pastis de poma amb crema d´ametlles. ( pastel de manzana con crema de almendras).

Pastis de poma amb crema d´ametlles. ( pastel de manzana con crema de almendras).

(4 votos) , (2) , (27)
Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 200 gramos de harina 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 2 yemas de huevo 60 gramos de azúcar 20 gramos de agua 3 manzanas Para decorar ...
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Receta Qué rico hojaldre: pastel de hojaldre, cabello de ángel y almendras

Qué rico hojaldre: pastel de hojaldre, cabello de ángel y almendras

(5 votos) , (1) , (60)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: PASTEL DE HOJALDRE Y CABELLO DE ÁNGEL: 500 g de hojaldre congelado 400 g de cabello de ángel (1 lata) 150 g de granillo de almendra o si se prefiere d...
Receta Pastel de espinacas con almendras

Pastel de espinacas con almendras

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de espinacas congeladas. 2 huevos. 2 cucharadas de harina de arroz. 1/2 vaso de leche. Ajo en polvo. Sal. Pimienta. Perejil fresco. 8 Quesitos....
Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(19 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Receta Pastel almendras cacao al vapor al horno

Pastel almendras cacao al vapor al horno

(1 voto) , (19)
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 4 huevos 125 g de azúcar (moreno) 50 g de harina 75 g de almendras molidas 1/2 sobre de levadura 200g cacao para untar Azúcar de vainilla 50 g ...
Receta Tarta de almendra y piñones

Tarta de almendra y piñones

(2 votos) , (9)
Otro Medio 25 min 30 min
Ingredientes: Masa quebrada 100 gr de azúcar 80 gr de mantequilla a temperatura ambiente 100 gr de almendra molida 2 huevos 25 ml de ron 50 gr de piñones...
Receta Financiers, bizcochitos de almendra con margarina

Financiers, bizcochitos de almendra con margarina

Postre Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 50 gr. de azúcar glass 50 gr. de harina para repostería 50 gr. de almendra molida 80 gr. de mantequilla (aunque yo usé margarina) 5 claras de huevo m...
Receta Tortada de almendra

Tortada de almendra

Postre Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Bizcocho de almendra 6 huevos 250 g de almendra marcona molida 30 g de harina de repostería 250 g de azúcar glas 200 ml de agua 20 ml de vino dulce ...
Receta Cupcakes de almendras

Cupcakes de almendras

(7 votos) , (2) , (4)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 100 g de Harina Leudante 50 g de Harina de Almendras 115 g de Mantequilla 115 g de Azúcar 2 Huevos 1 Cdta de Estracto de Almendra 1 Clara de Huevo 20...
Receta Strudel de albaricoques y almendras

Strudel de albaricoques y almendras

Postre Medio 20 min 45 min
Ingredientes: Para la masa : 220 g de harina floja 3 g de sal 100 g de agua 30 g de manteca de cerdo Para el relleno : 150 g de jerez dulce + un poco de agua 50 g ...
Receta Pastel de naranja sin harina

Pastel de naranja sin harina

(380 votos) , (65) , (709)
Postre Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 165 gr de Almendras crudas peladas 165 gr de Almendras crudas con piel 3 Naranjas de zumo 3 Huevos 120 gr de Azúcar glass 1/2 sobre de Levadura Royal ...
Receta Pastel, postre o dulce de las 22 galletas

Pastel, postre o dulce de las 22 galletas

(111 votos) , (15) , (426)
Postre Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 22 galletas María de las de toda la vida 6 huevos a temperatura ambiente 500 gr de azúcar 3 vasos de leche tamaño normal ( creo recordar que la medida...
Receta Pastel árabe

Pastel árabe

(89 votos) , (17) , (313)
Postre Medio 30 min 10 min
Ingredientes: Pasta brick Aceite de girasol Almendras (laminadas tostadas) Para la nata : 200 g de nata (para montar ; 35% MG) 75 g azúcar Para la crema :...
Receta Pastel de dátiles y nueces sin gluten

Pastel de dátiles y nueces sin gluten

(60 votos) , (155)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 1/2 taza de almendra molida 1/4 cucharadita de bicarbonato sódico 1/4 cucharadita de sal 3 huevos 1/4 taza de aceite de girasol 1/4 taza de si...
Receta Pastel de carne y papas al estilo indio

Pastel de carne y papas al estilo indio

(37 votos) , (7) , (261)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 g de carne picada, de ternera 30 g de pan fresco desmigado 1 taza de tallo de apio, picado 1/2 taza de cebolla, picada 1 cucharadita de jengib...
Receta Pastel de hojaldre con acelgas y queso

Pastel de hojaldre con acelgas y queso

(33 votos) , (2) , (31)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Un bote de acelgas cocidas al natural Un paquete de hojaldre Una cebolla mediana picadita 50 g de almendras picadas u otro fruto seco que os guste 70...
Receta Pastel vasco

Pastel vasco

(31 votos) , (7) , (219)
Postre Medio 1 h 15 m 45 min
Ingredientes: Para la masa......... 275 grs de harina 125 grs de almendra molida 200 grs de mantequilla ablandada 175 grs de azúcar 1 sobre de azúcar avain...
Receta Pastel de naranja

Pastel de naranja

(22 votos) , (4) , (17)
Postre Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Pastel de naranja 4 huevos 220 g de azúcar 150 g de harina 1 cucharadita de levadura química 250 g de mantequilla sin sal fundida 120 g de almendras m...


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