Ingredientes: 400 grs. de arroz carneroli 350 grs. de lomos de bacalao 200 grs. de butifarra negra 2 cucharaditas de canela en polvo 1 litro de caldo de pescado...
Ingredientes: 500 gr de chiles/ajies/pimientos picantes 200 gr de atun en tarro/en lata vinagre de vino 2 cucharadas soperas de alcaparras bastante aceite de oliva
Ingredientes: 1 kg de pechugas de pollo 500 g pimientos rojos, verdes y amarillos 1/4 de l de vino solera añeja 1 cebolla mediana picada 6 dientes de ajos 6...
Ingredientes: 4 tomates bien maduros 2 pimientos italianos 300 de esparragos trigueros pan moreno del dia anterior 3 dientes de ajo 800 de agua 3 huevos sal 70...
Ingredientes: 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento morrón verde 1 berenjena 1 cebolla Ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats 1 diente de ajo Aceite de...
Ingredientes: Para el puré de patatas: 3 patatas medianas Agua Una pizca de sal Un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra Unas gotas de limón Para las...
Ingredientes: 24 pimientos del piquillo Láminas de pasta filo 1 Huevo para pintar Para la brandada: 300 g de Bacalao seco 300 g de Patatas 200 ml. de Leche 150...
Ingredientes: Muslo de pollo deshuesado y troceado en dados Zanahoria en rodajas Ajo picado Tomate maduro picado Pimiento picado fino Judías verdes troceadas...
Ingredientes: Ingredientes para la pasta: Harina Huevo Aceite de oliva y sal Ingredientes del relleno: Langostino Rosada Espinacas Nata Sal y pimienta...
Ingredientes: 6 buenos trozos de un buen Bacalao 150ml de Aceite de Oliva 50 g de Manteca de Cerdo 75 g de Jamón serrano en un trozo 100 g de Tocino de Jamón 8...
Ingredientes: 125 g de patata hervida 250 g de espinacas frescas 2 quesitos de porciones media tarrina de queso mascarpone 50 g de piñones tostados Queso de...
Ingredientes: 600 g de pavo 3 cucharadas de aceite de oliva sal, pimienta negra molida 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 pimiento de cayena 2 ramitas de romero 250...
Ingredientes: Pisto: 1 cebolla. 1 pimento verde. 1 pimiento rojo. 2 dientes de ajo. 1 calabacín. 500 g de calabaza. 1 bote de 400 g de tomate triturado al...
Ingredientes: Escarola cerrada Zanahoria rallada Col lombarda Remolacha Aceitunas negras sin hueso -1 diente de ajo, muy pinchado Brotes de soja Mazorquitas de...