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Pan

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De una sencilla mezcla de ingredientes (harina, sal, levadura y agua), resulta un producto prácticamente indispensable: el pan.La utilización de diferentes tipos de harinas da variedades de pan de diversas consistencias y texturas. En forma de barras, bollos, bollas, ... es base fundamental de una alimentación diaria sana y equilibrada.Se consume solo, en bocabocadillosmo base de tosttostadasanapés y formando parte de innumerables recetas, tanto dulces como saladas. Desde torttortillasta pudipudinessando por torrtorrijas, migas. Y es que, del él se aprovecha todo, porque ¿quién no tienepan rallado asa?

Receta Panes del mundo: pan dulce de azafrán sueco

Panes del mundo: pan dulce de azafrán sueco

(9 votos), (3)
Aperitivo Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1/2 cucharadita de hebras de azafrán 2 cucharadas de agua hirviendo 200 ml de leche tibia 15 gramos de levadura fresca ó 7 g de la seca de panader...
Receta Bbd 25: panes de navidad: pan de especias

Bbd 25: panes de navidad: pan de especias

(2 votos)
Postre Fácil 1 h, 20 m 489 kcal
Ingredientes: 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharadita de canela molida ¼ cucharita de nuez moscada ¼ cucharita de clavos de olor en polvo ¼ cucharita de pi...
Receta Bbd 23: panes nuevos. flor de pan de avellanas con semillas

Bbd 23: panes nuevos. flor de pan de avellanas con semillas

(1 voto)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de harina fuerte 500 g de harina floja 125 g de mantequilla 1/4 litro de leche 1/4 litro de agua 60 g de levadura fresca de panadería 15 g de ...
Receta Bbd 27: panes latinos. pan dulce de ecuador

Bbd 27: panes latinos. pan dulce de ecuador

(14 votos), (2)
Otro Medio 40 min 30 min
Ingredientes: 900 g de harina fuerte 450 g de leche 60 g de levadura fresca de panadería 2 huevos para la masa + 1 para pincelar al final 125 g de mantequilla 150 ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Panes del mundo: pan antiguo de granja (europa del norte y oriental)

Panes del mundo: pan antiguo de granja (europa del norte y oriental)

(4 votos)
Otro Fácil 55 min 691 kcal
Ingredientes: 700 g de harina de fuerza 2 cucharadas de sal marina 25 g de mantequilla en dados 15 g de levadura fresca de panaderia 1 cucharada colmada de miel 45...
Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

(125 votos), (23 comentarios)

Se dice que la dieta mediterránea es una de las más completas, y es en la Comunidad Valenciana y Cataluña donde más se usan estos ingredientes.

Receta Va de panes 2 :pan de viena (1/2 integral)

Va de panes 2 :pan de viena (1/2 integral)

(2 votos)
Otro Fácil 35 min 82 kcal
Ingredientes: 250 g leche templada 50 g mantequilla 10 g sal 20 g azúcar 25 g levadura...
Receta Bbd 22: panes dulces. pan de leche, nata y semillas de amapola

Bbd 22: panes dulces. pan de leche, nata y semillas de amapola

(2 votos)
Merienda Fácil 90 min 25 min
Ingredientes: 1 kilo de harina 500 g de harina floja 500 g de harina fuerte 60 g de azúcar 20 g de sal 60 g de levadura fresca de panadería 100 g de nata líquida 1...
Receta Bbd nº 23: panes nuevos. pan pita al azafrán

Bbd nº 23: panes nuevos. pan pita al azafrán

Otro Fácil 20 min 16 min
Ingredientes: 1 kilo de harina 1 kilo de harina floja 6 dl de agua 20 g de sal 10 g de mejorante 50 g de levadura fresca de panadería 30 g de aceite de olivaun...
Receta Pan crujiente de ajo y perejil

Pan crujiente de ajo y perejil

(256 votos), (40)
Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 baguette de pan 2 dientes de ajo pequeños 150gr de mantequilla Perejil fresco Sal...
Receta Tostadas francesas, pan perdido con brioche

Tostadas francesas, pan perdido con brioche

(54 votos), (6)
Postre Fácil 25 min 248 kcal
Ingredientes: 400 ml leche 2 huevos 2 cdas azúcar 1/2 cdita vainilla brioche (en rebanadas o rebanadas de pan de molde si no tienes) mantequilla ( para freir...
9 Recetas diferentes de hamburguesas

9 Recetas diferentes de hamburguesas

(21 votos)

Existen infinidad de variedades de hamburguesas. Descubramos como personalizar nuestro plato, desde el relleno hasta el mismo pan.

Receta Pan de hogaza con queso y pesto

Pan de hogaza con queso y pesto

(34 votos), (3)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 pan de hogaza 150 gr de Cantal o emmental 100 gr de pesto 5 tomates secos (5 a 6)...
Receta Palitos de pan con chorizo

Palitos de pan con chorizo

(33 votos), (4)
Aperitivo Fácil 1 h, 25 m 523 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina 1 sobre de levadura seca de panadero 1 cdita de sal 160 ml de agua tibia Algunos tranchetes de chorizo...
Receta Torrijas francesas, pan perdido con baguette.

Torrijas francesas, pan perdido con baguette.

(30 votos), (4)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 baguette o barra de pan del día anterior o de 2 días 3 huevos 3 cdas azúcar 1 sobre azúcar vainillado 500 ml leche mantequilla...
Receta Pan de plátano, banana bread

Pan de plátano, banana bread

(10 votos)
Postre Fácil 1 h, 10 m 285 kcal
Ingredientes: 3 plátanos maduros 250 gr de harina 125 gr de mantequilla pomada 150 gr de azúcar moreno 2 huevos 1 sobre (2 cditas) de levadura química (polvo...
Receta Pudin de pan, receta de aprovechamiento

Pudin de pan, receta de aprovechamiento

(9 votos), (1)
Merienda Fácil 1 h, 20 m 135 kcal
Ingredientes: 250 gr de pan duro 750 ml de leche 75 gr de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado (o esencia de vainilla) 3 huevos...
Receta Rollitos de pan de molde con mermelada

Rollitos de pan de molde con mermelada

(5 votos), (2)
Postre Fácil 15 min 718 kcal
Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde 8 cdas de mermelada 1 huevo 60 ml de leche 10 gr de azúcar mantequilla (para freirlos)...
Receta Pan bao, bollitos de pan al vapor

Pan bao, bollitos de pan al vapor

(2 votos), (1)
Plato Difícil 2 h, 20 m 411 kcal
Ingredientes: Para la masa de pan bao : 390 gr de harina 15 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre en polvo) 1/2 cdita de sal 1 cdita de azúcar 2 cdas ac...
Receta Pan de hamburguesa casero

Pan de hamburguesa casero

(1 voto)
Acompañamiento Medio 4 horas 15 min
Ingredientes: 500 gr de harina con levadura (harina para hacer pan, tipo T45) 20 gr de levadura fresca de panadero (o 2 sobres de levadura seca) 10 gr de sal (2...
Receta Baguettes de pan express

Baguettes de pan express

(14 votos)
Acompañamiento Fácil 2 horas 222 kcal
Ingredientes: 375 gr de harina (de fuerza) 8 gr de sal 12 gr de levadura de panadero fresca 300 ml de agua tibia...
Receta Pan de molde casero

Pan de molde casero

(9 votos), (1)
Otro Medio 2 h, 35 m 93 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina 1 cda azúcar 1 cdita sal 10 gr de levadura de panadero fresca 120 ml de leche 80 ml de agua 20 gr de mantequilla 1 huevo...
Receta Focaccia, pan italiano con romero

Focaccia, pan italiano con romero

(7 votos)
Acompañamiento Medio 2 h, 20 m 247 kcal
Ingredientes: Para la masa: 500 gr de harina 1 cdita de sal 10 gr de levadura de panadero fresca 15 gr de aceite de oliva 310 ml de agua Para la focaccia: ...
Receta Pan de bagels

Pan de bagels

(1 voto)
Otro Medio 4 h, 20 m 344 kcal
Ingredientes: Para la masa: 375 gr de harina 1 cdita sal 7 gr de levadura de panadero fresca 1 cda sirope de azúcar de caña 2 cdas aceite de girasol 200 ml a...
Receta Cheese naans, pan de pita relleno de quesitos

Cheese naans, pan de pita relleno de quesitos

(1 voto)
Acompañamiento Medio 48 min 307 kcal
Ingredientes: 200 gr harina 1/2 cdita azúcar 1 cdita sal 2 gr de levadura de panadero seca 1 cda aceite de oliva 125 gr de yogur 50 ml de agua 8 quesitos...
Receta Pão de queijo, bolitas brasileñas de pan con queso

Pão de queijo, bolitas brasileñas de pan con queso

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de harina de tapioca (o de mandioca) 200 ml de leche 70 ml de aceite 1 cdita de sal 200 gr de queso emmental rallado 200 gr de queso parme...
Receta Pudin de pan

Pudin de pan

(1245 votos), (223)
Postre Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Para el Pudin: 250 gr de pan del día anterior 3 huevos canela molida ralladura de un limón 200 gr de azúcar 1/2 litro de leche Para el Carame...


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