Langostinos con almejas
Postre Fácil 45 min 304 kcal
Ingredientes: 400 g almejas japònicas 400 g langostinos crudos 3 cucharadas de vino blanco 1 limòn Unas hebras de azafràn 1 cucharada de perejil fresco picado 4...
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Pastel de bacalao, patatas y pimientos
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de bacalao desalado 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 2 cebollas grandes 3 o 4 patatas 2 huevos 1/2 vasito de nata líquida pan...
Pan tipo pumpernickel
Otro Fácil 1 h 20 m 474 kcal
Ingredientes: 50 g de fermento de trigo 100 g de semillas de girasol 50 g de semillas de lino 120 g de harina blanca de fuerza 180 g de harina integral 1...
Pulpo a la mugardesa
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de Pulpo 2 cebollas. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 1 hoja de laurel. 1 cucharada de Pimentón dulce. 1 cucharadita de pimentón...
Coca de recapte
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 500 g de harina 30 g de levadura prensada sal 1 vaso de agua tibia 30 g de mantequilla 1 dl de aceite Guarnición.: 6 tomates maduros...
Arroz con bogavante (olla gm)
Plato Medio 30 min 5 min
Ingredientes: Para el caldo: -4 dientes de ajo picaditos. -Raspas y cabezas de pescado o morralla (yo le puse la espina de un gallo grande y la cabeza, asi como...
Tiritas de pollo salteadas con verduras al ras el hanout
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de pollo grandes 1/2 calabacín 1 zanahoria grande 1 diente de ajo sal aceite de oliva 2 pellizcos de especies Ras el Hanout
Perrunillas (thermomix)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de azúcar la piel de un limón (sólo la parte amarilla) 1 cucharadita de canela en polvo 100 gr de almendras crudas 200 gr de manteca de...
Arroz con calamares en su tinta
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 o 400 gramos de arroz 750 gramos de calamares muy frescos y sus tintas 1 cebolla mediana 2 pimientos verdes 4 o 5 dientes de ajo 2 tomates...
Pastel de espárragos y langostinos
Plato Fácil 55 min 222 kcal
Ingredientes: 1 bote de espárragos verdes 8 huevos 100 g de langostinos pelados cocidos 400 g de nata 1 cucharadita de sal Pimienta negra molida
Lasaña de verduras
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 2 bloques de espinacas congeladas 4 ajos gorditos 2 latas de atún escurridas de aceite 4 zanahorias gordas 1 cebolla grande tomate...
Bacalao con garbanzos "pedrosillanos"
Plato Medio 2 días 1 h 384 kcal
Ingredientes: 500 g de garbanzos pedrosillano 500 g de bacalao 2 cebollas medio pimiento rojo medio pimiento verde 1 puerro 1 cucharadita de pimentón dulce 2...
Berlinas o bombas de crema
Merienda Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 6 personas: ¼ kilo de harina floja ¼ kilo de harina fuerte 2 huevos 1 dl y ½ de leche 25 gr de levadura de panadería instantánea...
Tostadas de atún
Aperitivo Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 4 latas de atún 15 tostadas de maíz ½ lechuga lavada, desinfectada y rebanada 3 jitomates finamente picados ½ cebolla finamente picada 1 manojo...
Arroz con pollo jerk (receta jamaicana)
Plato Fácil 1 h 13 m 766 kcal
Ingredientes: 700 gr de contramuslos deshuesados y sin piel 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 pimiento verde cortado en brunoise 1/2 pimiento rojo cortado en...
Tiramisú sin huevos en 10 minutos
Postre Fácil 10 min 188 kcal
Ingredientes: Bizcochos de soletilla 50 ml licor amaretto o ron 100 café exprés o soluble 250 gr queso mascarpone 200 ml nata de montar 85 gr Azúcar 1 cucharita...
Kimchi {plato nacional coreano}
Acompañamiento Difícil 2 horas
Ingredientes: 1 col tipo napa (la mía pesaba 1,275 gr) 70 ml. de taza de sal Aglutinante (porridge): 210 gr de agua 35 gr de harina de arroz 17 gr de azúcar...
Pollo tikka masala {tradicional receta india}
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Marinada pollo tikka: 1 kg de contramuslos (sin hueso ni piel), no los trocees, déjalos en filetes porque luego los cortaremos 1/2 taza de yogur...
Tajine de pollo con limón confitado {receta tradicional marroquí}
Plato Fácil 13 h 5 m 738 kcal
Ingredientes: 1 kg de muslos de pollo 1 puñado de aceituna verdes aliñadas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de...
Paccheri con champiñones
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g. de paccheri (o macarrones) 1 loncha de beicon gruesa de unos 100g 200 g. de champiñones 20 g. de mantequilla 4 cucharadas de nata (para...
Espaguetis a la mostaza
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 400 gr de espaguetis 1 cebolla mediana un puñado de ajetes tiernos (congelados) 3 cucharadas de mostaza 3 cucharadas de azúcar morena 1/2 vasito de...
Chocoflan en microondas
Postre Fácil 8 min 8 min
Ingredientes: Para preparar Chocoflan Para el Pastel: 1 paquete de harina para pastel de chocolate 1/2 lata de leche evaporada 3/4 tazas de aceite 3 huevos 1/2...
Calamares en su tinta
Plato Medio 1 h 30 m 205 kcal
Ingredientes: 1 1/2 kilos de calamares o chipirones. 4 tomates maduros 1 1/2 cebollas medianas. 2 dientes de ajo. 1 vaso de vino blanco. 3 cucharadas de aceite...
Pizza carbonara
Entrante Difícil 2 horas 20 min
Ingredientes: Para la masa: 1/2 vaso de cerveza (125 ml. ) 1 cucharilla de miel ( de las de café ) 70 grs. de harina de fuerza ( para el poolish ) 1 sobre de...