Pechugas de pollo en escabeche de naranja
Plato Fácil 24 horas 40 min
Ingredientes: 6 pechugas de pollo 3 zanahorias 3 cebollas grandes 4 naranjas de zumo 2 dl de aceite de oliva 1 dl de vino blanco 2 dl de fondo o caldo de pollo...
Saborea el mundo
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Pasteles de belém
Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 yemas 8 cdas de azúcar 4 cdtas de maicena 200ml de leche100ml de nata Un chorrito de esencia de vainilla 200g de masa quebrada Moldes rizados de...
Patatas al ajo cabañil con bacalao
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado 3 patatas picadas como para tortilla 2 ó 3 dientes de ajo Perejíl y un poco de romero 1 vasito pequeño de vinagre de...
Arepa reina pepiada {receta venezolana}
Plato Fácil 30 min 1029 kcal
Ingredientes: Para las arepas: 2-1/2 tazas de agua (caliente, no tiene que estar hirviendo. El agua caliente del grifo) 2 tazas de harina de maíz precocido...
Tian de verduras o ratatouille {receta francesa}
Acompañamiento Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 berenjenas pequeñas (para que sean del mismo diámetro que el resto de verduras. Yo tuve que utilizar las que encontré en el mercado. Se cortan en...
Espaguettis con champiñones y vermouth
Plato Fácil 35 min 491 kcal
Ingredientes: 175 gr espaguetis 1 bote de tomate frito media cebolla medio Puerro medio pimiento rojo medio pimiento verde medio vasito Vermouth rojo champiñones...
Tortellini con pesto y verduras asadas
Plato Fácil 1 hora 446 kcal
Ingredientes: 250 gr. de Tortellini 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín 4 cucharadas de salsa pesto (casera o comprada en el super) queso...
Sopa azteca tradicional mejicana
Entrante Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: • 8 tortillas de maíz, cortadas en tiras o compra tortilla chips y así te saltas el primer paso del horno (ver indicaciones arriba). •8 tazas de...
Kürtőskalács, pasteles de chimenea
Postre Medio 1 h 10 m 1005 kcal
Ingredientes: Para 6 de tamaño medio : 375 gr. de harina 15 gr. de levadura fresca 2 cucharadas de azúcar (Yo le hubiese añadido más porque para mi gusto le...
Baci di dama - besos de dama
Postre Fácil 2 h 20 m 505 kcal
Ingredientes: 150gr de mantequilla 150gr de chocolate negro 150gr de harina 150gr de Almendras sin piel 1pizca de sal Piel de una naranja 1 cucharita de aroma de...
Gratén dauphinois (tarta de patata)
Entrante Fácil 1 h 15 m 470 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 2 huevos 150 ml de nata líquida 400 ml de leche 1 diente de ajo 1 cucharada de mantequilla sal pimienta y nuez moscada
Broa.pan de maíz portugues
Otro Fácil 45 min 493 kcal
Ingredientes: 2 cucharaditas de levadura seca 125 ml de leche tibia 200 ml de agua 200 gr de harina de maíz amarilla 300 gr de harina de fuerza tamizada 1...
Mondongo a la italiana
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg de callos de ternera 1/4 kg de guisantes 1/4 kg de habas 1/4 kg de patatas una zanahoria mediana una rama de apio un tomate mediano tres...
Crema pastelera de tres leche/ crema pastelera de cajeta/crema pastelera
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 8 onza de leche evaporada 2 onza de glucosa 6 onza de leche condensada 2 onza de nata de leche 6 yemas de huevos grandes 1 cucharadita de extracto...
Caponata siciliana
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo, picados. Media cebolleta, troceada. Medio pimiento rojo, en trocitos pequeños. Un puerro. Para lavarlo, cortar una cruz en un...
Ñoquis de calabaza y salsa carbonara
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Para los Ñoquis: 400 gr. de calabaza 350 gr. de harina 2 claras de huevo agua para cocerlos Para la carbonara: 2 cebolletas 200grs. bacon o panceta...
Foie de pato con puré de castañas
Entrante Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 200 gr de foie de pato 250 gr de castañas pilongas 180 gr de patatas 1 cucharada sopera de mantequilla 2 huevos sal pimienta Para el caramelo de...
Mermelada de pera al jengibre.
Otro Fácil 1 h 10 m 1435 kcal
Ingredientes: 800 gr de peras 600 gr de azúcar (o 150 gr de fructosa) 1 limón sin piel ni parte blanca 1 cucharadita de jengibre en polvo
Capeletis de verdura
Plato Fácil 30 min 1145 kcal
Ingredientes: Masa para pastas rellenas 1 cebolla 1 cebolla de verdeo 1 taza de acelga hervida ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 250 g de ricota 100 g de queso...
Cuscús con verduras y crema de cacahuete
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para el cuscús: 1 vaso de cuscús 1vaso de agua muy caliente media cdita de cilantro en polvo media cdita de tikka masala en polvo 1 poco de...
Bizcocho pasiego
Otro Fácil 1 hora 1477 kcal
Ingredientes: 250 g de harina leudante 250 g de azúcar glass 125 g de mantequilla (De la mejor calidad posible) 6 claras de huevo Azúcar glass para decorar
Caribbean cherry marmalade (dulce de cereza)
Postre Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: El Dulce de Cereza es fácil de hacer y muy delicioso. Es lo que yo llamaría un Mermelada de Cereza Caribeña, se puede comer sola o como un topping...
Pasta con setas
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Macarrones 1/2 cebolla 1 ajo setas frescas variadas o un bote de cristal de setas en conserva. 1 brik de nata de 200ml sal, pimienta y perejil picado
Ejotes (judías)verdes al estilo chino szechuan receta
Plato Fácil 25 min 266 kcal
Ingredientes: 500 g de ejotes tiernos, haricots o ejotes verdes largos chinos 1 cucharada de ajo, picado 1 cucharada de jengibre picado 2 cebolletas (cebollitas...