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Ferienküche: helado de queso mascarpone con dos salsas

Postre Fácil 35 min 189 kcal

Ingredientes: 2 dl de nata líquida 250 g de queso Mascarpone 2 dl de leche 200-250 g de azúcar Coulis o salsa de frutas rojas Confitura de tomate

Caracolas gigantes rellenas.

Plato Medio 20 min 10 min

Ingredientes: caracolas gigantes, de pasta dos latas de foiegras dos cucharadas, de variantes troceados para ensaladilla queso philadelphia, jamón York tomate...

Patatas con langostinos al curry

Plato Fácil 55 min 108 kcal

Ingredientes: Langostinos Patatas 1 cebolla 1 puerro 2 dientes de ajo 1 tomate maduro 1 cucharadita de curry ( picante o dulce, a nuestro gusto) 1/2 vaso de...

Flan de horchata y fartons

Postre Fácil 6 min 8 min

Ingredientes: ingredientes: para la horchata de chufa casera 300gr de chufas 250gr de azúcar moreno (ó blanca) 1litro de agua 5ooml de agua un trocito de 1cm de...

Pollo kung pao

Plato Fácil 10 min 8 min

Ingredientes: 400 g de pechuga de pollo cortada en cubos 1/2 cebolla cortada en cubos 4 calabazas cortada en medias lunas 1 cucharada de fecula de maiz 1...

Gefilte fish

Plato Medio 20 min 1 hora

Ingredientes: 1/2 kg filet de trucha 1/2 kg filet de merluza 1/2 kg filet de boga 2 huevos 4 cebollas sal azúcar pimienta 1/2 kg zanahoria harina de matzá 1...

Spaghetti integrales con setas y gambas

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 140 g de spaghetti 20 g de aceite 1 ajo 1 cebolla pequeña 200 g de revuelto de gambas y setas varidas congeladas perejil, oregano, sal, pimienta...

Lasaña fria de filloas

Aperitivo Medio 55 min 97 kcal

Ingredientes: Un puñado de chicharos cocidos (la cantidad es según las capas que se quiera hacer y lo grande que sea) Una lata de maíz Jamón cocido Queso en...

Falso "tiramisú" con cerezas

Postre Fácil 3 horas 30 min

Ingredientes: 400 g bizcochitos, 2 tarinas de mascarpone, 140 g azúcar, 1 sobre azúcar de vainilla, 3 huevos, 600 g cerezas sin hueso, 200 ml. zumo de naranja...

Pizza polera con papafritas y salsa roquefort

Plato Fácil 1 hora 880 kcal

Ingredientes: Pechuga de pollo ( adobo con aceite, vinagre, pimenton, ajo y sal), bacon, base de pizza tomate frito, queso mozzarela rallado, nueces, patatas...

Flan de horchata de chufa de valencia (thermomix)

Postre Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 450 gramos de Horchata de Chufa de Valencia líquida. 10 quesitos. 1 sobre de cuajada. 45 gramos de azúcar.

Fajitas de puerco

Plato Fácil 15 min 907 kcal

Ingredientes: -1 libra de lomo de cerdo, cortes de 3x1x1/8 de pulgada -1/2 cebolla mediana, pelada y picada -1 pimiento verde, sin pepas y picado -2 cucharaditas...

Polenta con camarones

Plato Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: 200 g de sémola de maíz (polenta) 400 g de camarón 31/36 (crudos y con cabeza) Sal y pimienta, al gusto 1 1/2 de mantequilla 2 1/2 cucharadas de...

Rollo de tiramisú. paso a paso

Postre Fácil 1 h 15 m 166 kcal

Ingredientes: 3 huevos 150 g de azúcar 60 g de harina 2 cucharaditas de levadura 50 ml de café fuerte y frío Relleno: 1 tarrina de queso mascarpone (250 gr) 2...

Empanadillas de la abuela

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 500 g de harina, 30 g margarina, 50 g aceite, 1 huevo, 150 g de agua. Para el relleno: 2 huevos batidos, queso rallado,azucar.

Pollo guisado con leche de coco

Plato Fácil 1 h 20 m 886 kcal

Ingredientes: 600 g de filetes de pavo 1 pimiento rojo 250 g de cebolletas 1 manojo grande de albahaca 400 ml de leche de coco sin endulzar 1 cucharada de pasta...

Albóndigas turcas

Aperitivo Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 1 kg de carne picada 2 tazas de pan rallado. 2 cebollas pequeñas 2 huevos Un puñado de perejil Aceite de oliva Sal Pimienta 3 patatas medianas 1/2...

Salsa de tomate y chorizo

Aperitivo Fácil 1 hora 506 kcal

Ingredientes: 1 cebolla ½ pimiento amarillo ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 4 tomates 1 chorizo 250 g de carne picada vacuna 2 cdas de pimentón 1 cda de...

Panna cotta de ferrero rocher

Postre Fácil 30 min 159 kcal

Ingredientes: 6 Ferrero Rocher 200 ml de leche evaporada Nestlé 100 ml de leche 20 g de azúcar vainillada Una cucharita de agar-agar, o 2 hojas de gelatina

Tacconelli nº 101

Plato Medio 5 min 10 min

Ingredientes: 400 grs. de pasta 6 tomitos cherry 4 trigueros 4 ajos tiernos olivas negras sin hueso Queso gorgonzola* dulce Sazonador Funghi Porcini Agua, Aceite...

Magret de pato en vinagre balsámico

Plato Fácil 1 hora 582 kcal

Ingredientes: 1 cucharada de aceite neutro 2 pechugas de pato 2 cucharadas de vinagre balsámico blanco sal y pimienta negra recién molida 1 pizca de canela en...

Lasaña de carne, espinacas y berenjena

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 16 placas de lasaña 300 gr. de carne picada de ternera 200 gr. de carne picada de cerdo 1 cebolla sal pimienta negra aceite de oliva una copita de...