Lomo de cerdo relleno de calabacín con crema de zanahorias
Otro Medio 20 min 40 min
Ingredientes: espina de cerdo 1 calabacín 1 huevo harina 1 diente de ajos ala ceite pimienta Para la crema de zanahoria: 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo...
Proteína
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Pechugas de pollo en escabeche
Plato Medio 30 min 341 kcal
Ingredientes: Pechugas de pollo - Pimiento verde italiano - zanahorias cebolla - tomate fresco aceite vinagre y sal - pimienta negra en grano - azúcar
#27. rodaballo al vapor con salsa de setas
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 rodaballo 250 g de setas 1/2 vasode vino blanco 2 cucharadas de salsa de soja 50 g de mantequilla 1/2 vaso de nata liquida Sal y pimienta
Lomo de cerdo ibérico a la naranja
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Una cinta de espina ibérienne 2 cebollas 2 zanahorias 2 cucharadas de harina 100 ml de vino blanco 100 ml de agua El zumo de 2 naranjas 1 pedazo de...
Brótola con adobo de vinanagre y limón
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Brótola Medio 1 Kg de Patatas una mitad - Kilo de Cebollas 2 Dientes de Ajo 3 Cucharadas a sopa de Vinagre de Vino de Jerez el Zumo de un Limón...
Pollo con salsa de ajos y almendras
Plato Fácil 55 min 179 kcal
Ingredientes: 1 Pollo cortado pequeño 1 cabeza de ajos 1 ½ Vaso Vino y fino almendras Sal pimienta aceite
Receta del lechon al horno
Plato Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: 1 lechoncito de 5 kg 1 limón sutil fresco bicarbonato lo necesario 3 cucharillas de pimienta entera 3 cucharillas de comino entero 10 dientes...
Arroz con higado de cochinillo
Plato Medio 50 min 618 kcal
Ingredientes: 2 higaditos de cochinillo 350 gramos de arroz 1 pimiento verde largo muy picado 1 cebolla muy picada 1 tomate pelado y picado 1 vaso de vino blanco...
Pollo a la miel, con canela y frutos secos
Aperitivo Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo mediano 4 ó 5 patatas medianas 3 zanahorias 2 puerros 4 ó 5 chalotas 200 g de carne picada (ternera-cerdo) 50 g de dátiles 50 g de pasas...
Papas rellenas de carne en salsa de cebolla frita de ikea
Plato Medio 45 min 146 kcal
Ingredientes: papas salsa boloñesa cebolla frita de ikea un vaso de vino blanco un vaso de agua unas gotas de vinagre balsámico pan rallado aceite tomillo sal...
Estofado de ternera con patatas fussion cook
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Ternera Patatas Cebolla Ajo, aceite, sal, pimienta, laurel Vino Pedro Ximenez Puerro
Costeletas de cerdo rellenas
Plato Fácil 1 hora 252 kcal
Ingredientes: 6 costeletas cortadas gruesas 6 fetas de queso de máquina 6 tiras de morrón 1 zanahoria rallada sal y pimienta pan rallado harina 1 huevo perejil...
Libritos de ternera o cachopos
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de ternera finitos 4 lonchas de queso para fundir 4 lonchas de jamón york sal huevo, pan rallado para empanar Aceite para freir
Langostinos barbara en fussioncook
Plato Fácil 15 min 132 kcal
Ingredientes: 20 Langostinos frescos o congelados Ajo en polvo Pimienta de cayena picada Sal Pimienta blanca 30 ml Aceite de oliva 30 ml de Oporto
Rodaballo crujiente con salsa de frutas
Plato Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: Un rodaballo 100 gr. de frutos secos Orejones y ciruelas pasas 1 rama de canela 125 gr. de azúcar 300 ml de vino blanco Aceite de Oliva Sal y pimienta
Solomillo wellington
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 solomillos de ternera de 200grs cada uno 1 lata de champiñón laminado 185grs 40grs de paté de hígado de pato Aceite hasta la mitad de la marca 40...
Judiones con cerdo
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de judiones de los grandes 2 dientes de ajo 1 pizca de perejil picado 3 cucharadas soperas de tomate frito 1 cebolla 1/2 oreja de cerdo 1/2...
Costillas con patatas al comino
Plato Fácil 40 min 323 kcal
Ingredientes: Un costillar que yo troceé en tres trozos. Patatas Aceite Sal Pimienta Comino.
Hamburguesas a la plancha con guarnición de pimientos asados
Plato Fácil 25 min 413 kcal
Ingredientes: Carne picada y todos los ingredientes para unas buenas albóndigas 1 kg Carne de ternera picada, sal ajo pimienta perejil huevo pan rallado y un...
Cuscús con longaniza
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Unos 70 g de cuscús 4 longanizas 1 cebolla 1 diente de ajo Orejas de judas deshidratadas Tomate natural triturado Manzanilla Sal Anís estrellado...
Garbanzos con langostinos
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 300 g de garbanzos, o un bote de garbanzos cocidos Medio kilo de langostinos 2 dientes de ajo 2 rebanadas de pan 1 cebolla 2 pimientos verdes 2...
Bacalao confitado en aceite de jengibre y eneldo con calabaza. paso a paso
Plato Fácil 45 min 286 kcal
Ingredientes: 1 lomo de bacalao por persona Aceite de oliva Jengribre fresco Eneldo Calabaza naranja 1 puerro grande 2 dientes de ajo 1 cucharada de azúcar 100...
Bacalao con fritada "mercadona"
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: El susodicho bacalao la mar de fresco La lata de Fritada Agua Pimienta y sal
Paté de ternera y jamón
Plato Fácil 50 min 1380 kcal
Ingredientes: 500 g de carne de ternera picada 500 g de carne de cerdo picada 1 gruesa tajada de jamón crudo 1 gruesa tajada de jamón cocido 3 rebanadas de pan...