Ingredientes: Ingredientes: 1 ½ de merluza de palangre 2 cebolla medianas ¼ de chirlas o almejas Harina Ajo, perejil ½ vasito de vino blanco Para el fume: las...
Ingredientes: 1 Pollo de 1,5 a 2,5 kilos 1 Cebolla 1 puñado de almendras 1 vaso de vino blanco o 3/4 de jerez 1 o 2 huevos 1,5 cucharadas soperas de harina sal 1...
Ingredientes: 8 chuletas de cerdo, medio pimiento verde, lo mismo de cebolla, 2 zanahorias, medio puerro, harina para rebozar, tomate frito, media, manzana,...
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg de carne de cerdo picada 1/2 kg de carne de ternera picada 1 huevo romero orégano tomillo pimienta 2 ajos perejil pan...
Ingredientes: Capa de puré de papas: 3 papas grandecitas cocidas al microondas (5 minutos a máxima potencia y dejarlas tapadas 3 minutos más) 175 ml de leche de...
Ingredientes: Moussaka: 4 berenjenas 4 patatas medianas 1/2 kg de carne picada de cordero (puede ser de ternera) 3 o 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde...
Ingredientes: 4 lomos de bacalao desalado 1 cebolla o cebolleta 1 envase de pimientos del piquillo 1 tomate maduro o 100 g de puré de tomate 2 dientes de ajo...
Ingredientes: 1 pan candeal de kilo 1/2 kilo de pimientos rojos 1/2 kilo de chorizos frescos 350 gr de panceta de cerdo 1 cabeza de ajos aceite de oliva virgen...
Ingredientes: Cantidad para dos tapitas: 125 g de pulpo cocido. unas cucharadas de aceite de girasol o maíz 1/2 cebolla picada 1 diente de ajo picado 1...
Ingredientes: 4 pimientos del piquillo 3 cucharadas de almendras tostadas 1 diente de ajo 1 cucharada de perejil 3 cucharadas de queso parmesano rallado unas...
Ingredientes: 1 Paquete de macarrones al huevo -250 gramos de ternera picada -400 gramos de tomate frito tipo Solis 1 Cebolla rallada -1 Ajo picadito -1 Vaso de...
Ingredientes: pescado a elegir (Curbina o fogonero suelen ser los más gustosos) 2 huevos, ajo, perejil, sal , levadura royal, botellin de cerveza, colorante...
Ingredientes: 500 gr de merluza 60 gr de queso rallado 3 rebanadas de pan de molde sin corteza medio vaso de leche ajo en polvo perejil sal harina 2 huevos pan...
Ingredientes: Rape Aceite de oliva 200 g de guisantes 1 1/2 kg de patatas 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 3 cucharadas de vinagre 1 cucharada de pimentón...
Ingredientes: 200 g de harina de trigo 1 cucharada de polvo para hornear 200 cc de leche 50 cc de aceite de girasol 150 g de jamón cocido en cubitos 150 g de...