Montadito de caballa en aceite (casera )
Entrante Fácil 20 min 151 kcal
Ingredientes: Rebanaditas de Pan Huevo duro en lonchas Tomate pata negra Delicias de Caballa
Proteína
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Muslos de pollo al limón
Plato Fácil 1 h 5 m 761 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de zumo de limón 1/2 cebolla 30 g de mantequilla 1 cucharilla de pimentón dulce 1 cucharada de...
Hamburguesas de iberico con salsa de queso y bovril.
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: hamburguesas ibéricas 1 cebolla un trozo de queso semi-ahumado (como unos 150g) 1 cucharada de bovril 1 vasito de vino blanco 1 taza de caldo de...
Calamar de potera relleno de rape gambas
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 Calamar como de 750 grs. 200 g de rape en daditos. 200 g de gambas peladas. cebolla frita. sal, pimienta, perejil. vino blanco seco. aceite de...
Garbanzos con salmón y salsa de tomate
Plato Fácil 45 min 190 kcal
Ingredientes: Garbanzos Salmon fresco Tomate Cebolla Aceite Sal y azucar
Arroz meloso al cava con setas y gambas
Plato Fácil 25 min 325 kcal
Ingredientes: 250 g de un arroz 1-2 cebolletas picaditas 2-3 dientes de ajo Un final de guindilla verde y otro rojo, muy pinchados Una cucharada de tomate se...
Mejillones en salsa verde
Plato Medio 45 min 280 kcal
Ingredientes: 2 kg de mejillones 1 cebolla mediana muy picadita 1 diente de ajo ½ vaso de vino blanco ½ vaso de agua ó menos 3 cucharadas de aceite de oliva...
Carne de ternera con tomate
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Carne troceada Tomate guisado Carne frita, que es capaz de estar en casa más rico guiso Aceite de Ajo Sal Oréganovino Virutas para acompañar
Bacalao relleno con costra
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 huevo 1/4 gambas peladas 1 tarro de aceitunas rellenas de pimiento Pimientos del piquillo picados 4. Todo esto
Trucha con jamón y champiñones
Plato Fácil 35 min 564 kcal
Ingredientes: 1 Trucha 1 Lata de champiñon laminado Jamón cortado en tiritas 2 Ajos Aceite de oliva Sal Vino blanco
Solomillo a la plancha con pochado de verduras
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Fatty Solomillo 2 Aceite. 1 cucharada de pimienta verde o red1 puerro1 zanahoria
Cinta de lomo en salsa fussioncook
Plato Fácil 25 min 1333 kcal
Ingredientes: 1 kilo de lomo en un trozo 1 cebolla 50 ml de aceite de oliva virgen 4 - 5 zanahorias 4 ajos 100 ml de vino blanco Laurel Sal y pimienta
Codornices en salsa de uva
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 6 codornices 500 gr. de uvas verdes 6 rebanadas de tocino 6 ramas pequeñas de romero o 3 cucharadas de romero seco ½ vaso de brandy Consomé de...
Filete de perca con rebozado crujiente de sésamo
Plato Medio 15 min 176 kcal
Ingredientes: 4 filetes de perca medianos semillas de sésamo 1 huevo batido sal aceite
Jarretes de ternera en olla rápida
Plato Medio 35 min 268 kcal
Ingredientes: 1 jarrete de ternera 6 cucharadas de aceite 1 cebolla grande 2 puerros 6 zanahorias 2 patatas medianas por persona 1/2 vaso de brandy 1/2 vaso de...
Lomo de cerdo relleno de calabacín con crema de zanahorias
Otro Medio 20 min 40 min
Ingredientes: espina de cerdo 1 calabacín 1 huevo harina 1 diente de ajos ala ceite pimienta Para la crema de zanahoria: 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo...
Pechugas de pollo en escabeche
Plato Medio 30 min 341 kcal
Ingredientes: Pechugas de pollo - Pimiento verde italiano - zanahorias cebolla - tomate fresco aceite vinagre y sal - pimienta negra en grano - azúcar
#27. rodaballo al vapor con salsa de setas
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 rodaballo 250 g de setas 1/2 vasode vino blanco 2 cucharadas de salsa de soja 50 g de mantequilla 1/2 vaso de nata liquida Sal y pimienta
Lomo de cerdo ibérico a la naranja
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Una cinta de espina ibérienne 2 cebollas 2 zanahorias 2 cucharadas de harina 100 ml de vino blanco 100 ml de agua El zumo de 2 naranjas 1 pedazo de...
Brótola con adobo de vinanagre y limón
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Brótola Medio 1 Kg de Patatas una mitad - Kilo de Cebollas 2 Dientes de Ajo 3 Cucharadas a sopa de Vinagre de Vino de Jerez el Zumo de un Limón...
Pollo con salsa de ajos y almendras
Plato Fácil 55 min 179 kcal
Ingredientes: 1 Pollo cortado pequeño 1 cabeza de ajos 1 ½ Vaso Vino y fino almendras Sal pimienta aceite
Pollo en pepitoria (bruno oteiza)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 pollo de 1 ½ kg 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 manzana 150 g de almendra fileteada 2 huevos 2 cucharadas de harina 1 vaso de vino blanco agua...
Receta del lechon al horno
Plato Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: 1 lechoncito de 5 kg 1 limón sutil fresco bicarbonato lo necesario 3 cucharillas de pimienta entera 3 cucharillas de comino entero 10 dientes...
Arroz con higado de cochinillo
Plato Medio 50 min 618 kcal
Ingredientes: 2 higaditos de cochinillo 350 gramos de arroz 1 pimiento verde largo muy picado 1 cebolla muy picada 1 tomate pelado y picado 1 vaso de vino blanco...