Dorada marinada con patatas a lo pobre
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: tres doradas vino blanco, dos limones sal, pimienta, perejil , aceite de oliva patatas ajo fumet de pescado hecho con las cabezas y raspas maicena
Proteína
2145 recetas
Salmón con almejas al cava
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 6 supremas de salmón de unos 200 g cada una 18 almejas o 250 g de chirlas 1 botellín de cava brut 2 dl de fumet de pescado 1 escalonia 25 g de...
Calamares rellenos al vino blanco
Plato Fácil 55 min 786 kcal
Ingredientes: 6 calamares grandes 300 g. de carne magra de cerdo picada 2 huevos duros 100 g de cebolla 1/4 l. de aceite de oliva 1 cuchara de harina 1 dl. de...
Pollo cantora
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Pollo ½ Cebolla dulce ½ Puerrro 4-5 Tomates grandes 3 dientes de Ajo ½ Pimiento Verde 1 rama de Romero 1 rama de Tomillo ½ l de Caldo de Pollo...
Filete de cerdo empanado
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 filete grande por ración Filetes empanados de cerdo 500 gramos de patatas 5 pimientos verdes largos 5 huevos aceite de oliva para freír
Pata de cerdo y papas asadas (sistema bolsa)
Plato Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: trozo de 1,5 kg de jamón de cerdo papas peladas y troceadas grandes cebollitas pequeñas 4 dientes de ajo, perejil, pimienta negra, sal gorda, 2...
Espaguetis con setas y chirlas
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 350 g de espaguetis 300 g de setas troceadas 250 g de chirlas (almeja pequeña) 5 dientes de ajos muy picados 2 cucharadita de sazonador de...
Sepia con almendras
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 50 g de aceite 750 g sepia 1 cebolla 50 g tomate frito 1 copa de vino blanco 30 g almendras Ajo, perejil (en polvo) 1 sobrecito de Azafrán en...
Filetes rusos con salsa de champiñones
Plato Fácil 1 h 30 m 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de picadillo ajo en polvo, peregil, huevo y pan rallado 1 bote de tomate triturado 1/2 cebolla pimiento rojo y verde champiñones laminados...
Fritada de lomo de cerdo
Plato Fácil 50 min 472 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de lomo de cerdo 4 pimientos verdes 1/2 kg de pulpa de tomate natural aceite de oliva sal
Ensalada de patata y salmón
Plato Fácil 50 min 728 kcal
Ingredientes: patatas salmón ahumado limón eneldo crème fraiche alcaparras rábano vinagre balsámico acite de oliva sal y pimienta
Merluza en salsa verde y berberechos
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Merluza o pescadilla cortada en rodajas y limpia. 1/2 kg de berberechos. Laurel. Perejil. cebolla. ajo. Harina. Vino Blanco aceite. sal.
Pimientos del piquillo rellenos de salmón
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para el relleno : 1 lata de pimientos del piquillo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 cola de salmón sin espinas 100 g de gambas peladas 1 brick de nata...
Pechugas de pollo rellenas de jamón y pera
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 8 filetes grandes pero finos de pechuga de pollo 3 o 4 peras conferencia 8 lonchas de jamón serrano gruesas 2 Cebollas Vino blanco (un chorrito)...
Ensalada de rape y esparragos a la vinagreta
Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 lechuga 2 colas de rape 1 lata de espárragos blancos aceite sal vinagre y pimienta
Solomillo a la parilla con cuadros de jamón en salsa 3 quesos
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES: * 150 g de solomo de res (un corte largo grueso) * 80 g de jamos de pierna (cortado en cubos) * 100 g de queso mozzarella * 100 g de...
Lomo de cerdo envuelto en hojaldre
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 800 g de lomo de cerdo del centro 150 g de jamón cocido 100 g de tocineta ahumada Queso parmesano rallado grueso Salvia fresca Romero fresco 150 g...
Evento blog de zorra: terrina de pescado y marisco
Entrante Fácil 40 min 902 kcal
Ingredientes: Para la terrina o pastel: 350 g de merluza limpia de piel y espinas 350 g de salmón limpio de piel y espinas 200 g de langostinos picados (también...
Pollo asado
Plato Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: El jugo de 1 limón pollo Dos patatas cortadas otra vez, 1 cebolla, 1 pimiento verde Sal y pimienta 4 rebanadas de tocino, picado Un pollo Un par...
Muslitos de codorniz con naranja y miel de flores
Postre Fácil 20 min 221 kcal
Ingredientes: 6 muslitos de codorniz 2 naranjas (1 para zumo) y otra para adornar. 1 cáscara de naranja en juliana 2 cucharadas de Miel (Milflores) 1 copita de...
Estofado de ternera y guarnición
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un Kg. de cuello de ternera ó morcillo Especias al gusto de cada uno, yo he puesto tomillo, pimienta negra molida y una cucharada de - pimentón...
Langostinos en salsa diablo
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 bichos picantes 1/2 cebolla 2 cabezas de ajo 1 tazas de vinagre de manzana 1 cucharada de oregano 1 cucharda de mejorana 3 granos de pimienta 2...
Calamar a la plancha en dos salsas
Plato Fácil 55 min 429 kcal
Ingredientes: 1 Calamar fresco Perejil Aceite de oliva 1 Huevo 2 Ajos Medio tomate Vino blanco 1 Cebolla Tinta de calamar Caldo de pescado
Calamares rellenos encebollados
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 6 calamares grandecitos en este caso 3 cebollas grandes 2 pimientos verdes 1 diente de ajo 150 g de gambas sin cáscara Un puñado de perejil picado...