Chuletas de cerdo marinadas con mostaza y miel
Plato Fácil 1 h 15 m 505 kcal
Ingredientes: 2 chuletas de cerdo 3 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de miel negra mejor, sino de flores 1 diente de ajo grande 1 puerro aceite sal pimienta...
Proteína
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Ensalada de salmón a la vinagreta de melocotón y mostaza
Entrante Medio 20 min 951 kcal
Ingredientes: .3 cucharadas de vinagre de manzana. .3 cucharadas de aceite. .2 cucharadas de confitura de melocotón. .2 cucharadas de mostaza. .Lechuga francesa....
Coliflor con bacalao a la gallega
Plato Medio 15 min 7 min
Ingredientes: 1 Coliflor (no muy grande) 2 Patatas 4 trozos de bacalao ( desalado) 4 dientes de ajo (yo echo más ) Aceite, agua, sal y pimentón
Espaguetis negros con langostinos y gulas
Plato Fácil 20 min 222 kcal
Ingredientes: Espaguetis negros (Spaguetti al Nero di Seppia) 3 paquetes de gulas. Mejor frescas, pero valen congeladas 300 gr de langostinos frescos o gambas 2...
Lasaña de jamón y queso
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 20 láminas de pasta (yo uso 1 paquete de la marca Gallo) 18 lonchas de jamón de york (las nuestras eran cuadradas, tipo sándwich) 9 loncha de queso...
Secreto ibérico con salsa de queso azul
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de secreto ibérico 100 gramos de queso azul 200 ml de nata (para cocinar) 25 gramos de mantequilla 1 cucharada de maicena (cucharada...
Salmón al horno sobre una rica cama
Plato Fácil 25 min 805 kcal
Ingredientes: 2 lomos de salmón. 2 patatas. 1/2 cebolla. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 1 diente de ajo y una rama de perejil. 2 cucharadas de vino...
Sardinas a la "gachuela"
Plato Medio 25 min 159 kcal
Ingredientes: sardinas 1 huevo harina ajo perejil picado sal aceite de oliva (o girasol) colorante alimentario en polvo
Lasaña de pollo rico
Plato Medio 2 horas 1075 kcal
Ingredientes: Para el guiso: 3 pechugas de pollo limpias. 3 tomates medianos. 2 pimientos rojos. 1 cebolla grande. 2 cucharadas de alcaparras. 6 cucharadas de...
Perca a la plancha con mantequilla de mostaza y finas hierbas
Plato Medio 1 hora 334 kcal
Ingredientes: 4 filetes de perca. 3 cucharadas de mantequilla. 2 cucharadas de mostaza. 1/2 cucharadita de hierbas provenzales. 2 dientes de ajo. 1 limón. 3...
Ragout de jabalí estofado
Plato Difícil 6 horas 3 horas
Ingredientes: 400 gr de jabalí Romero, Orégano y Cebollino 2 dientes de ajo 1 cucharada de mostaza 4 cucharadas de aceite 1 cebolla Harina 1 vaso de vino de...
Pizza especial sloppy joes
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Masa de pizza (más abajo os pongo la que suelo hacer desde que la descubrí) Unas gotas de Vino Blanco Tomate frito Una pizca pequeña de orégano...
Lasaña de atún
Plato Medio 40 min 1233 kcal
Ingredientes: 6 Latillas de Atún Calvo en Aceite de Oliva 3 Huevos cocidos 1 Bote de Pimientos del Piquillo pequeño (185g) 4 cucharadas de Tomate Frito 4 vasos...
Pasta picante con gambas y mejillones
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: - Pasta ( cantidad que querais) Un puñado de gambas. Un puñado de mejillones. 1/2 Pimiento Verde y 1/2 Pimiento Rojo. 1/2 Cebolla. 1 Diente de...
Tortas de salmón ahumado y cebolla roja
Aperitivo Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular 1 huevo ligeramente batido con 1 cucharada de leche 1 cebolla roja mediana cortada en rodajas queso de cabra...
Bacalao skrei noruego en salsa guipuzcoana
Plato Fácil 45 min 473 kcal
Ingredientes: 200 g de bacalao por persona Harina Un abre de levadura Dos huevos Vino blanco Ajo Perejil abundante Sal Aceite de oliva
Pescado al horno con hongos y crema
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 kilo de filetes de merluza u otro pescado 500 cc de crema de leche o nata sal y pimienta a gusto 4 papas medianas aceite cantidad necesaria 250...
Hamburguesas de atún
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Atún Rojo Fresco: 500 gr (o atún en lata) Ajo: 2 Dientes Perejil Fresco: 4 Cucharadas Huevos: 2 Harina Sal y Pimienta Aceite de Oliva
Lomo en salsa de queso
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 gr. de filetitos de lomo 1/2 cebolla 1 vasito de vino 1 vasito de cerveza 1/2 c.c. de curry 2 quesitos Aceite de oliva, sal y pimienta
Contramuslos de pollo con patata y tomates
Plato Fácil 50 min 760 kcal
Ingredientes: 2 traseros de pollo 4 patatas medianas 3 tomates ecológicos 1 cucharada colmada de orégano seco Sal y pimienta
Calamares en salsa
Plato Fácil 50 min 1051 kcal
Ingredientes: 1 Kg de anillas de Calamar o Pota 1 Cebolla Grande 1 pimiento verde 1 ajo 2 tomates medianos 200 ml de vino blanco Sal 1 cayena y azafrán
Filetes de cerdo encebollados
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g. de cinta de lomo 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Una pizca de pimienta negra molida Una pizca de nuez moscada 2 clavos 1...
Tajine de pollo con verduras
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes: Pollo 2 berenjenas 2 calabacines 2 zanahorias 1 cebolla 2 tomates 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva Medio vasito de té de caldo de...
Chuletas de pavo aliñadas
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Chuletas de pavo Ajo Sal Perejil Aceite