Petitchef

Chuletas de cerdo marinadas con mostaza y miel

Plato
2 porciones
30 min
45 min
Fácil
529 Kcal
Ingresos fáciles con un gusto muy limpio, que con las patatas al peregrino son completos y muy ricos.

Ingredientes

Número de partes: 2
2 chuletas de cerdo

3 cucharadas de mostaza

2 cucharadas de miel negra mejor, sino de flores

1 diente de ajo grande




pimienta

laurel

Preparación

  • Ponemos las chuletas en una fuente.
  • Hacemos la marinada para ello ponemos en un cuenco la miel y la mostaza y removemos muy bien. Echamos la marinada encima de las chuletas y las dejamos una hora.
  • Limpiamos el puerro y lo cortamos en trozos grandecitos. El ajo lo cortamos en laminas, previamente le habremos quitado el corazon.
  • Ponemos la plancha o la sarten a calentar con un poco de aceite y echamos los ajos cuando empiecen a dorar ponemos las chuletas y las hacemos bien por ambos lados. Salpimentamos. Regamos con el resto de la marinada y dejamos cocer uno 2min.
  • En la marinada haremos los puerros a fuego bajo hasta que esten dorados.
  • Servimos las chuletas con los ajos y los puerros y decoramos con el laurel.
F Fuchicando en mi cocina

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (256g)
Calorías: 528Kcal
  • Carbohidratos: 22.7g
  • Grasa total: 33g
  • Grasa sat.: 6.8g
  • Proteínas: 33.5g
  • Fibras: 3.6g
  • Azúcar: 20.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
sin glutensin gluten



Comentarios de los miembros:

sara_s2015_1
sara_s2015_1, 04/02/2015

Delicioso,

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
04/03/2014

Se ve que esta muy rico

(0) (0) Abuso
06/02/2014

Deliciosa,me gustó mucho.

(0) (0) Abuso
25/10/2013

Por lo que puedo suponer en cuanto a los ingredientes, me suena bien, claro que no tenia suficientes chuletas así que agregare un unos bistec de pulpa de cerdo. para ponerle un toque de color al final de cocción le agregare unas tiras de pimientos asados de colores..

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Pollo con miel y mostaza al horno
Pollo con miel y mostaza al horno
4 porciones
45 min
Fácil
4.8 / 5
Receta Pollo marinado con soja y miel
Pollo marinado con soja y miel
2 porciones
2h22m
Fácil
4.4 / 5
Receta Pollo asado a la mostaza con hierbas
Pollo asado a la mostaza con hierbas
6 porciones
1h30m
Fácil
4.5 / 5
Receta Chuletas de cerdo con salsa de verduras y manzana
Chuletas de cerdo con salsa de verduras y manzana
4 porciones
25 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Chuletas de cerdo con salsa al whisky
Chuletas de cerdo con salsa al whisky
2 porciones
45 min
Fácil
4 / 5

Recetas

Pregunta del momento
¿Sueles cocinar algo especial para el día de todos los santos?
Voto