Petitchef

Solomillos de cerdo a la mostaza

Plato
4 porciones
10 min
25 min
Fácil
415 Kcal
Añadir un chorrito de vino blanco o de brandy para dar un toquecito diferente.

Ingredientes

Número de partes: 4
2 Solomillos de cerdo hermosos

4 Cucharadas soperas de mostaza Maille à l'Ancienne

200 g de taquitos de jamón York

2 puñados de pasas sultanas

2 Cucharadas soperas de mostaza amarilla de toda la vida

1 paquete y medio de beicon en lonchas

Preparación

  • Poner 2 cucharadas soperas de mostaza Maille.
  • Esparcir en cada solomillo los taquitos de jamón y las pasas sultanas.
  • A continuación los enrollar sobre sí mismos y una vez enrollados untar con las manos limpias el exterior con mostaza y envolver cada solomillo con el beicon en lonchas.
  • Los poner en una bandeja de horno y con el horno previamente calentado a 220º introducir la carne durante 25 minutos momento en que quedarán listos para comerse.

Fotos

Solomillos de cerdo a la mostaza, foto 1Solomillos de cerdo a la mostaza, foto 2

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 173g
Calorías: 415Kcal
  • Carbohidratos: 3.1g
  • Grasa total: 30.6g
  • Grasa sat.: 8.3g
  • Proteínas: 31.6g
  • Fibras: 0.3g
  • Azúcar: 2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

11/07/2011

Que buena pinta mañana lo hago

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