Caballa a la espalda
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Caballas, una por persona Sal Aceite Orégano
Proteína
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Pollo con manzana
Plato Fácil 1 h 10 m 448 kcal
Ingredientes: 1 pollo limpio y cuarteado 3 manzanas 1 sobre de sopa de cebolla 1 vaso de vino blanco 1 vaso de zumo de naranja Aceite de oliva virgen extra Sal y...
Suprema de merluza, en salsa de pimientos verdes fritos (emilio almagro)
Plato Fácil 1 hora 149 kcal
Ingredientes: Lomo de merluza Pimientos verdes de los de freír Ajo Cebolla Aceite de oliva
Codillo con verduras
Plato Medio 1 h 10 m 25 min
Ingredientes: 1 conjunto Un Cebolla 1 hoja de ajos cabeza 2 de laurel 6 o 7 pimientos negro
Aspic de merluza y gambas
Entrante Fácil 24 horas 770 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de merluza congelada 12 gambas peladas 400 ml de agua hirviendo o caldo de pescado 200 g de mahonesa 100 ml de nata líquida 2 pepinillos...
Marmitako (marmita de bonito)
Plato Fácil 28 min 562 kcal
Ingredientes: 400 gr de bonito 1 tomate mediano ½ cebolla 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 1 pimiento choricero 2 dientes de ajo 2 patatas ½ litro de caldo u...
Muslos de pollo rellenos
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 3 cuartos traseros de pollo deshuesados 3 lonchas de beicon 3 lonchas de jamón serrano ½ pimiento verde 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite hasta la...
Medallones de pavo a la mostaza
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: -Medallones de pavo -Mostaza a L'anzianne -Leche de Soja -Un vasito de vino blanco
Calamares rellenos de huevas de merluza
Entrante Fácil 1 hora 1019 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de calamares (necesitaremos solo los tubos, las aletas y patas se pueden utilizar en otra receta) 1 Kg de Hueva de Merluza (puede ser de...
Pimientos morrones rellenos de arroz, gambas y bacalao
Plato Fácil 50 min 360 kcal
Ingredientes: 3 pimientos morrones( rojo, verde y amarillo) 1/3 de pimiento rojo/verde/amarillo 150 g de arroz basmati 100 g de gambas 100 g de...
Palometa con tomate
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Palometa de 1 kilo 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 1 hoja de Laurel 1/2 kg. de Tomate triturado un chorrito de Vino blanco 4 cucharadas de Aceite de...
Sardinas con gabardina
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 sardinas frescas 1 vaso de cerveza 4 cucharadas soperas de harina 2 huevos 1 sobre de levadura 1 vaso de aceite de oliva sal orégano pimienta...
Lomo asado con salsa agridulce de manzana y limon (5p/p)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 pieza de lomo de cerdo (500 g) bien limpio de grasa 1 CD de aceite de oliva (2,5P) 1 CD de harina 1 cebolleta 1 manzana fuji 2 CD de miel (2P)...
Carrilleras con salsa de zanahoria
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 10 carrilleras 40 g de aceite 1 cebolla grande 2 zanahorias 2 puerros 1 ajo 100 ml de vino blanco 200 ml de agua 1 pastilla de caldo de carne sal...
Pechugas de pollo en papillote
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Pechugas de pollo verduras aceite de oliva sal pimienta molida papel de aluminio
Lubina a la espalda
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 lubina por persona Aceite de oliva Vinagre Ajos Pimentón Sal
Codorniz a la vinagreta
Entrante Fácil 30 min 187 kcal
Ingredientes: Codornices Cebolla Laurel Pimienta negra Perejil fresco Aceite de oliva extra virgen Vinagre de vino blanco
Berengenas rellenas de pulpo , mejillones y gambas
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 berenjenas 2 patas de pulpo ya cocidas 12 gambas grandes congeladas 12 mejillones congelados 40 g de mantequilla 50 g de harina 400 ml de leche...
Pimientos del piquillo rellenos de salmón
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para el relleno : 1 lata de pimientos del piquillo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 cola de salmón sin espinas 100 g de gambas peladas 1 brick de nata...
Lenguado al zumo de limón (chef 2000 ti)
Plato Fácil 19 min 687 kcal
Ingredientes: -5 filetes de merluza 3 limones 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 2 cucharadas de alcaparras 1 medidor de aceite
Menudo de chocos
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de garbanzos 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 zanahoria picaa laurel sal y 1 cuch. de pimentón 1/2 kg de choco troceado y limpio 125 g de jamón 1...
Camarones al huevo con crema rosa y lonchas de papas fritas
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes: * 120 g de camarones frescos ya pelados * 1 papa de 80 g aproximadamente, pelada y en lonchas(rebanadas) * 1 huevo * harina de trigo...
Lubinas a la donostiarra en cama de patatas panadera
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Lubinas 3 ó 4 ajos en lonchas 1 guindilla 1 cucharada de aceite 1 cucharada de vinagre sal
Pollo de corral en pepitoria
Plato Fácil 20 min 38 min
Ingredientes: 1 pollo de corral troceado. 1 cebolla grande, picada. 3 - 4 dientes de ajo. 1 puñado de almendras crudas. 2 yemas cocidas. 1 vaso de vino fino seco...