Pastel de marisco

Name: Pastel de marisco
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 huevos duros; 1 paquete de palitos de cangrejo; ½ kg de gambas peladas y cocidas; 2 latitas de atún escurridas; salmón ahumado; 2 cogollos de lechuga

Plato

2 porciones

Fácil

45 min

529 Kcal

Ingredientes

2 huevos duros
1 paquete de palitos de cangrejo
½ kg de gambas peladas y cocidas
2 latitas de atún escurridas
salmón ahumado
2 cogollos de lechuga

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Preparación

Preparación25 min

Cocción20 min

Picar muy pequeñito 2 huevos duros, un paquete de palitos de cangrejo, ½ kg. de gambas peladas y cocidas, 2 latitas de atún escurridas, salmón ahumado y 2 cogollos de lechuga.
Poner en un molde una lámina de film transparente, que lo cubra todo y que sobre por los bordes para luego envolverlo, poner una capa de pan de molde sin corteza y untar con mayonesa, cubrir con el picadillo, aplastando bien y repetir con otra capa de pan, mayonesa y relleno.
Hacer las capas que se quiera, terminando con pan untado con mayonesa por la parte de dentro. Aplastar bien, cubrir con el film sobrante, tapar y dejar en la nevera. Cuando se vaya a comer, sacar, desmoldar y cubrir con mayonesa o salsa rosa y adornar con rodajas de huevo cocido, langostinos o gambas, tiritas de pimiento morrón, aceitunas, ketchup.