Pastel de Jaiba (cangrejo)

Name: Pastel de jaiba (cangrejo)
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g. carne de jaiba; 1 cebolla picada; 1/2 taza de fondo o caldo de pescado; 1/2 Bagete; 1/2 pimentón rojo; 1 diente de ajo; 1 taza de crema de leche sal,; pimienta , ají de color dulce

“Divino” es la palabra que conviene a este ingreso.

Plato

4 porciones

15 min

8 min

Fácil

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7
19

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Ingredientes

500 g. carne de jaiba
1 cebolla picada
1/2 taza de fondo o caldo de pescado
1/2 Bagete
1/2 pimentón rojo
1 diente de ajo
1 taza de crema de leche sal,
pimienta , ají de color dulce

Preparación

Fría la cebolla con el pimentón cortado en cuadritos, agregue el ajo rallado, sal, pimienta y ají de color.
Luego mezcle la carne de jaiba con el pan pasado por cedazo, añada la fritura, la crema y una todo muy bien. Porcione en fuentes de greda individual y cubra con queso rallado.
Lleve a horno durante 8 minutos

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