Pastel de verano

Name: Pastel de verano
Prep time: 30 min
Cook time: 4 min
Total time: 34 min
Yield: 5
Cuisine: Es
Ingredients: Lechuga; 250 g palitos de cangrejo; 200 g de gambas peladas; 200 g de salmón ahumado en tiras; 3 latas de atún en aceite de oliva; 1 bote de pimiento morrón asado; 500 g de mahonesa; Pan de molde sin corteza; 1 huevo duro para decorar

Plato

Fácil

34 min

1443 Kcal

¡Un plato muy simple y muy sabroso!

Ingredientes

Lechuga
250 g palitos de cangrejo
200 g de gambas peladas
200 g de salmón ahumado en tiras
3 latas de atún en aceite de oliva
1 bote de pimiento morrón asado
500 g de mahonesa
Pan de molde sin corteza
1 huevo duro para decorar

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Preparación

Preparación30 min

Cocción4 min

Picar la lechuga pequeñita y reservar.
Partir en rodajas finitas los palitos de cangrejo y reservar.
Cocer las gambas en el microondas durante 4 minutos y reservar.
Colocar en un bol el pimiento, el atún y la mahonesa y batir hasta formar una pasta homogénea.
En una fuente, plato, bandeja colocar una capa de pan de molde y cubrirlo con la pasta de pimiento y atún.
Echar por encima la mitad de la lechuga, la mitad de los palitos, la mitad de las gambas y del salmón.
Cubrir con otra capa de pan y repetir la operación para terminar con otra capa de pan cubierta de la pasta de pimientos y decorar a gusto.