Cuajada de carnaval

Name: Cuajada de carnaval
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Mantecados; Bizcochos, sobaos o bizcochos de soletilla.; Natillas; Cabello de Ángel; Almendra tostada y molida; Canela y azúcar glass

Aperitivo

Fácil

15 min

Ingredientes

Mantecados
Bizcochos, sobaos o bizcochos de soletilla.
Natillas
Cabello de Ángel
Almendra tostada y molida
Canela y azúcar glass

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Preparación

Preparación10 min

Cocción5 min

Forramos toda la parte interior de un lebrillo u otro recipiente con la masa del mantecado deshecha.
Poner sucesivamente una capa de natillas espolvoreada con canela, otra capa de cabello de ángel, otra de almendra tostada y molida y otra de bizcocho.
Repetimos el proceso hasta llegar al borde de la vasija.
Procuramos que la ultima capa sea de natillas. La cubriremos con otra capa de mantecados y acabaremos espolvoreando toda la superficie con azúcar glas..
Sobre el blanco y con canela, decoramos dibujando una granada. ( En el dibujo de la granada he tenido la colaboración de mi mujer, yo no soy muy ducho en este arte). Listo para servir.