En un recipiente ponemos las yemas con el azúcar, el agua y batimos hasta blanquearlas. Añadimos la mantequilla blandita y mezclamos. Por último agregamos la leche tibia y el caco mezclado con la harina alternativamente hasta terminar todo. Mezclamos bien y reservamos. En otro bol ponemos las claras con unas gotitas de zumo de limón y montamos a punto de nieve. Incorporamos poco a poco el merengue a la mezcla de chocolate y mezclamos con movimientos envolventes.
Untamos un molde con mantequilla y lo cubrimos con papel de horno. Vertemos la mezcla e introducimos en el horno precalentado a 180 grados 10 minutos y a 160 grados 55 minutos. Sacamos y dejamos enfriar muy bien antes de desmoldar. Incluso lo dejaremos mínimo dos horas en la nevera.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
¡A los niños les encantará esta tarta de conejo de Pascua!
¡Te enseñamos como hacer un pastel en una taza en 5 minutos!
La Tarta Conejo de Pascua más bonita del mundo
