Lavamos y secamos las sardinas para que suelten el maximo de escamas. Ponemos una hoja de papel vegetal en la bandeja del horno. Ponemos las sardinas.
Echamos la sal, los ajos muy picados , el perejil y el tomate. Regamos todo con un poco de acite de oliva, y ponemos a horno por ambos lados a 200º 20-30 minutos. Acompañar de una buena ensalada variada.
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Comentarios de los miembros:
Muuy buenas
La hice anoche mismo, riquísimas!!
Sencilla, rapida, econmica y sana,¿Hay quien de mas?