Petitchef

Sardinas con patatas al horno

Plato
4 porciones
30 min
25 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4
1 kg de sardinas


3 dientes de ajo

perejil picado

aceite de oliva

patatas

Preparación

  • Limpiamos las sardinas,retirandoles la cabeza,las visceras y la espina central.Lavamos y las secamos con papel de cocina.
  • En una fuente de horno colocamos las patatas que habremos partido en rodajas finas,las salpimentamos y rociamos con aceite de oliva.
  • Metemos en el horno y dejamos que se hagan durante unos 20 minutos,cuando esten hechas sacamos del horno.
  • Encima de las patatas vamos colocando las sardinas.
    En una sartén con un poco de aceite sofreimos los ajos laminados,los hechamos encima de las sardinas.
  • Escurrimos el limón y también lo hechamos sobre las sardinas por último espolvoreamos el perejil.
  • Introducimos de nuevo en el horno pero ahora tan solo unos 10-15 minutos para que se hagan las sardinas.

Fotos

SARDINAS CON PATATAS AL HORNO, foto 1SARDINAS CON PATATAS AL HORNO, foto 2SARDINAS CON PATATAS AL HORNO, foto 3

Preguntas:

Hola buenas tardes. Me llamo Olga y andaba buscando recetas para hacer las sardinas y encontré la de usted mi pregunta es a que temperatura pone el horno.

Responder:

La temperatura es a 170 grados con calor arriba y abajo. Espero que le ayude




Comentarios de los miembros:

02/10/2013

Yo le voy a agregar unas gotitas de salsa maggi a las sardinas al momento de poner el limon y el perejil

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
24/05/2014

Sin coment

(0) (0) Abuso
04/05/2014

Una buena idea para compartir con más comensales.

(0) (0) Abuso
18/04/2014

Muy buenas

(0) (0) Abuso
19/02/2013

Creo que son bonisimas,yo ahora quiero probarlo!!!

(0) (0) Abuso
30/07/2011

Las hice y me chupe los dedos.

(0) (0) Abuso
28/07/2011

Pero con sardinas, no con sardinillas.
saludos

(0) (0) Abuso

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