Petitchef

Canelones de brocoli

Plato
2 porciones
20 min
30 min
Medio
584 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 9.09 (4.55€/porción)

Preparación

  • En una cacerola ponemos agua a hervir con un poco de sal. Cuando el agua llegue a ebullición incorporamos el brócoli que tendremos cortado en "arbolitos" y lavado. Dejaremos hervir a fuego medio durante 12-15 minutos. Escurriremoss y dejaremos sobre papel absorvente para quitar todo el agua.
    Extendemos las lonchas de pavo o jamón de york y ponemos medio tranchete de queso. A continuación colocamos el Brocoli cocido y nuez moscada. Enrollamos y colocamos sobre una bandeja de horno.

    Para hacer la bechamel ligera, pondremos la maicena en una sartén con una gota de aceite y una pizca de sal. Iremos incorporando la leche poco a poco sin dejar de remover con las varillas para que no se formen grumos.

    Cubriremos los canelones con la bechamel y lo meteremos en el horno a 210ºC durante 15 minutos hasta que se gratinen... y ya estarán listos para comer!!!

    Otra posibilidad es hacer Lasaña de Brócoli. Para ello colocaremos Pavo o Jamón de York + Brocoli + Bechamel + (así 3 o 4 capas) y terminaremos con queso (tranchete o rallado, al gusto). Espero que os guste ;)

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 583Kcal
  • Carbohidratos: 18.3g
  • Grasa total: 24.5g
  • Grasa sat.: 12.8g
  • Proteínas: 69.5g
  • Fibras: 5.6g
  • Azúcar: 10.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 16
Información nutricional para 1 porción (678g)
Sin gluten
Sin huevo


Fotos

Canelones de brocoli
Canelones de brocoli - foto 2
Canelones de brocoli - foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

MONICALLOPIS
MONICALLOPIS, 15/09/2015

Tuneada con una besamel de pera, ya es ...EXCELENTE

(0) (0) Abuso
Chalaca
Chalaca, 26/05/2014

Excelente. La haré esta misma semana. Muy rica!

(0) (0) Abuso
25/05/2014

Muy apetecible para los niños

(0) (0) Abuso
25/05/2014

Muy bueno!...

(0) (0) Abuso
28/01/2013

Me gusta

(0) (0) Abuso
03/08/2011

OH La La!!!!!

(0) (0) Abuso
rachelvcia
rachelvcia, 29/12/2010

Muy buena pinta y bastante mas sanos!!!!

(0) (0) Abuso

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