Conserva de caballa en escabeche
Aperitivo Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 caballas 1 cabeza de ajos 12 granos de pimienta negra 2 hojas de laurel Harina 2 vasos de aceite de oliva 1 vaso de vinagre de vino Romero...
Proteína
2136 recetas
Churros de pescado con torre de acelgas
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: a) Para los churros de pescado: filetes de pescado blanco (yo usé gallo) cortados bien gorditos; harina para hacer tempura; sal, pimienta,...
Lomo de cordero asado
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para el cordero: 200 gr de cordero (un lomo limpio) aceite de oliva sal (al gusto) pimienta (al gusto) Para el tumbet: pimiento rojo (en...
Carrilleras con vino y pimienta
Plato Fácil 13 horas 30 min
Ingredientes: 12 carrilleras de cerdo 2 cebollas 1 puerro 3 zanahorias grandes 1 hoja de laurel 1 botella de buen vino tinto 1 pimiento verde tipo italiano 1/2...
Salchichas de pollo con cebolla
Plato Fácil 50 min 444 kcal
Ingredientes: 500 g de salchichas de pollo (frescas) 1 cebolla 2 dientes de ajo Un vasito de vino blanco Pimienta Sal Un poquito de agua Aceite
Pluma ibérica con patathas ruiz de la prada
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Una pieza de Pluma Ibérica Una cebolla Unos orejones Unas pasas Un vaso de caldo de pollo Sal, pimienta, azúcar Una copita de coñac Una patata Un...
Salteado de rape, con zanahorias, langostinos y champiñones guisado en su jugo.
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Rape Champiñones Zanahorias Langostinos Ajo Perejil Aceite de oliva Sal
- salpicón de marisco -
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Langostinos centollo lechuga mahonesa perejil huevo cocido cebolleta ketchup sal
Crema de rape
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: PASO 1º FUMET * 100 g de aceite de oliva * 300 g de gambas (solo las cabezas, reserva los cuerpos) * 50 g de coñac. * 500 g de agua PASO 2º SOFRITO...
Buñuelos de bacalao
Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 gr de bacalao en migas, ya desalado 2 dientes de ajo 1 cebolleta Un buen ramillete de perejil 2 huevos Una pizca de colorante o azafrán 160 ml....
Milanesas a la napolitana
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Hola a todos! Empezamos este 2009 con una receta de mi tierra. En toda casa argentina siempre hubo milanesas para comer. Tipico de cualquier...
Tartaletas de tartar de salmón y huevos de codorniz
Entrante Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 24 tartitas de masa rota 125 g de salmón fumado 125 g de salmón crudo previamente congelado 48 h 4 pepinillos agrios-dulces 1 pequeña cucharada de...
Muslitos de pollo al horno con guarnición de patatas.
Plato Fácil 35 min 121 kcal
Ingredientes: Muslitos de pollo Patatas Ajos Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Vino Blanco Aceite Sal Pimienta Molida Tomillo Romero
Solomillos de cerdo a la mostaza
Plato Fácil 35 min 293 kcal
Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo hermosos 4 Cucharadas soperas de mostaza Maille à l'Ancienne 200 g de taquitos de jamón York 2 puñados de pasas sultanas 2...
Salmon rosado a la plancha con langostinos al vapor
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Filet de salmón : 400 g Langostinos : 4 unidades Papas (patatas) : 300 g Cebolla : 1/2 unidad Aceite de oliva Sal Pimienta Azúcar
Lengua en salsa con verduras
Plato Fácil 15 min 4 horas
Ingredientes: lengua un poco de aceite de oliva o de maiz una cebolla un pimiento dulce dos dientes de ajo dos tomates cortados en trozos sal y pimienta negra...
Rollo de salmón (thermomix)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 120 g de azúcar 4 huevos 120 g de harina 1 pizca de sal Con estas cantidades da para dos planchas 250 g de salmón fresco(sin piel ni espinas) 150...
Espinacas a la crema con gambas
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de espinacas 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 250 gr de gambas 1 cucharada de harina Medio litro de leche Aceite de oliva Sal, pimienta,...
Tacu tacu de frijoles con lomo
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: El tacu tacu es uno de los platos representativos de la comida criolla del Perú. Herencia de los esclavos africanos, plato de frijoles con arroz...
Cazuela de papas con salmón y provolone al romero
Plato Fácil 35 min 379 kcal
Ingredientes: 3 papas 2 lonchas de salmon ahumado 1 rodaja de queso provolone aceite de oliva romero sal pimienta negra
Carne asada a la tampiqueña receta original
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 Sábanas de filete de res, grandes, no muy delgadas y angostas, condimentadas con fajita sazoning asadas 18 entomatadas verdes rellenas de queso...
Rollitos de pescado y espinaca
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 filetes de pescado Jugo de 1 limón 2 dientes de ajo 2 cucharadas de mostaza 1 taza de espinaca hervida 1 taza de ricota 2 cucharadasde aceite 1/2...
Pechugas de pollo al jerez
Plato Fácil 1 hora 624 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de Pechugas de Pollo 150 G de Champiñón 1 Vaso de Jerez 1 Vaso de Caldo de Pollo o Verduras 200 G de Cebolla 2 Ajos 8-10 Cucharadas de...
Brazo de espinacas con salmón y finas hierbas (thermomix)
Plato Fácil 40 min 169 kcal
Ingredientes: 1 paquete de espinacas congeladas (400 g) 4 huevos Sal y pimienta 200 g salmón ahumado 1 terrina de queso finas hierbas de untar (200 g)