Fideos con costilla
Plato Medio 10 min 35 min
Ingredientes: 150 Gr de Fideo de Fideuá 2 Costillas de Cerdo en Trozos Pequeños 2 salchichas de Cerdo 1/2 Cebolla 1 Diente de Ajo 1 Cucharada de Pimentón Dulce 1...
Proteína
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Palitos de garbanzos
Plato Medio 12 horas 4 horas
Ingredientes: Para unas 10/12 piezas 500 gr de garbanzos secos Agua Sal Media cebolla cortada en lonchas Una rama de eneldo fresco (vamos a utilizar solo las...
Mejillones en salsa
Entrante Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 3 kilos de mejillones pimentón,cebolla un diente de ajo medio vaso devino blanco 3 cucharadas de harina
Tortillas de camarones crujientes
Entrante Medio 15 min 2 min
Ingredientes: 100 gr de camarones (se echarán en la masa crudos) 250 gr de harina fina de repostería de trigo 100 gr de harina de garbanzos 1 cebolleta perejil...
Pastel de puerros y gambas
Plato Fácil 1 h 10 m 806 kcal
Ingredientes: 3 puerros grandes 220 g de gambas 7 huevos medianos 400 ml de nata liquida 1 poco de mantequilla aceite de oliva sal pimienta nuez moscada Una...
Patatas con espinacas y bacalao
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 de espinacas frescas o 250 gr. de espinacas congeladas 260 gr. de bacalao desalao y desmigado 5 dientes de ajo 1 kg de patatas 1 cucharada de...
Ensalada de mango, tomate y balsámico
Entrante Fácil 7 min 881 kcal
Ingredientes: 2 mangos, en cubos 1 morrón rojo cortado a la juliana 2 tallos de apio, cortados 1/4 de cebolla morada, rebanada 2 tomates bugalu, partidos en...
Pechugas de pollo con rebozado de coco
Plato Medio 20 min 544 kcal
Ingredientes: 500 gr de pechuga de pollo, aprox 4 1 huevo 1 vaso de leche de vaca o de leche de coco (dependiendo de cuanto querais que sepa a coco) 1 taza de...
Solomillo strogonoff
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 6 filetes de centro de solomillo de ternera o buey 2 cebollas 300 g de champiñones Portobello 1 dl. de brandy 2 dl. de caldo o fondo de carne 2...
Pollo en salsa en olla rápida
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo (o 5 muslos y contramuslos de pollo) 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 2 zanahoria 3 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco 1 hoja de laurel 1...
Calamares en salsa americana ( con y sin thermomix)
Plato Medio 45 min 251 kcal
Ingredientes: 800 gr aprox de chipirones limpios o de anillas de calamar 1 cebolla mediana 2 ajos 200 gr de tomate triturado 100 gr de whisky o de coñac Pimienta...
Medallones de solomillo de cerdo al queso azul
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Solomillo de cerdo Queso azul Nata para cocinar Sal, pimienta, AOVE ( aceite de oliva virgen extra )
Guiso de patatas y sepia
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 6 patatas grandes 3 sepias grandes 1 cebolla 2 tomates 1 ajo 1/2 de caldo de pescado (o agua con 1 pastilla de caldo) sal y pimienta 1 vasito de...
Conejo al horno a la mostaza y cerveza
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 cuartos traseros de conejo 2 cebollas frescas grandecitas 4 tomates medianos bien maduros 75 ml de cerveza 2 cucharadas de mostaza a la antigua 3...
Chuletas de pavo al horno
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 chuletas de pavo (4-6 ; dependiendo del tamaño y del hambre) 1 patata 1 cebolla 1 diente de ajo (pequeño) 1 cucharada de piñones Sal Pimienta...
Buñuelos de atún
Entrante Fácil 23 min 245 kcal
Ingredientes: 100 gr de harina de repostería 100 gr de harina de freír pescado (En los supermercados, el paquete, suele ser de color azul y llevar un pescado...
Cochinillo asado
Plato Medio 15 min 2 horas
Ingredientes: Cochinillo. Manteca. Ajos y perejil. Agua y vinagre a partes iguales Zumo de 1 limón. Palos de laurel y palillo largos
Filetes de pollo en salsa de vino blanco
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 / 4 de taza de harina para todo uso 8 filetes de pollo finos Sal gruesa Pimienta molida 2 cucharadas de aceite de oliva virgen 3 / 4 de taza de...
Croquetas de pollo thermomix
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 6o grs, de mantequilla 100 grs. de aceite 3 dientes de ajo 1 cebolla mediana 250 grs. de harina 1 litro de leche entera 400 grs. de pollo cocido...
Macarrones con espinacas y pollo
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 gr. de macarrones 1/2 cebolla 1/4 de carne picada de pollo 1 bolsa de espinacas Bechamel AQUI Queso rallado Sal y pimienta
Pechuga de pavo con roquefort y aceitunas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pechuga de pavo entera 3 cebollas medianas 100 gramos de queso roquefort 50 ml de nata para cocinar 1 bote de aceitunas negras 3 cucharadas de...
Albóndigas de merluza al microondas
Plato Fácil 15 min 90 kcal
Ingredientes: 200 gr de merluza 1/cebolla pequeña 1 ó dos dientes de ajo Perejil Sal 1 cs de pan rallado
Mejillones al cava
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 2 tomates grandes 1 cebolleta grande o 2 medianas 1 cayena 2 dientes de ajo 1 piel de limón 2 hojas de laurel 1 cucharilla de...
Almejas a la plancha rápidas
Entrante Fácil -- 194 kcal
Ingredientes: Almejas Aceite de oliva Pimienta recien molida Limón