Ensalada de caballa con tomate
Plato Fácil 50 min 180 kcal
Ingredientes: 1 caballa fresca, 1/2 cebolla, 2-3 tomates, aceite, vinagre, sal.
Proteína
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Estofado de cordero con patatas
Plato Fácil 50 min 818 kcal
Ingredientes: 1 kg de cordero 1 kg de Patatas 1 tomate 1 pimiento 1 cebolla 3 ajos 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón dulce 1 puñadito de arroz...
Langostinos con almejas
Postre Fácil 45 min 304 kcal
Ingredientes: 400 g almejas japònicas 400 g langostinos crudos 3 cucharadas de vino blanco 1 limòn Unas hebras de azafràn 1 cucharada de perejil fresco picado 4...
Solomillo relleno de pate jamón y queso
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Solomillo cerdo Sal y aceite 100 g de queso en lonchas 1 Latita de pate jamon serrano en lonchas 1 paq beicon 1 chorrito coñac 500 g de cebollas...
Pollo relleno de jamón dulce y queso con salsa de cerezas
Plato Fácil 30 min 1 h 15 m
Ingredientes: Fondo de pollo Los huesos del pollo 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 trozo de puerro, 1 tomate 150 cc de vino tinto o Porto 750 cc de agua sal y pimienta...
Ensalada de pimientos asados con patatas y gambas al ajillo
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Pimientos de asar rojos y verdes Patatas pequeñas Gambas Huevos duros Ajos, la cantidad a vuestro gusto 1 ó 2 guindillas Sal Vinagre Un buen...
Castañeta (palometa) en salsa con mariscos
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 castañeta de 1 kg. 200 g de almejas 200 g de mejillones 1/2 kg. de patatas nuevas pequeñas 6 langostinos 1 cebolla 2 dientes de ajo sal, perejil...
Rollitos de pollo con jamón y queso
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 6 pechugas de pollo abiertas 6 lonchas finas de jamón cocido 6 filetes de queso Emmental perejil picadosalsa de tomate casera un bote de zanahorias...
Pizzas marineras - de salmón y mariscos (receta del sr. d)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 500 g harina de trigo 300 ml. de agua templada 25 g levadura prensada 1/2 cucharada de sal 2 cucharadas de aceite oliva Para el...
Estofado de rabo de toro (mi versión)
Plato Fácil 2 h 30 m 851 kcal
Ingredientes: 1 kg de carne de rabo de toro 2 dl de aceite de oliva 3 cebollas picadas 5 dientes de ajo picados sal y pimienta 50 gr de harina 3 zanahorias...
Lomo relleno de foi gras al horno
Plato Medio 20 min 1 h 20 m
Ingredientes: Una cinta de lomo 1 kg Una piña fresca 2 cucharadas de mostaza en grano de 2 colores o mostaza a la antigua 150 g de foigras en trozo o el de untar...
Delicia de arroz con leche (thermomix).
Postre Fácil 15 min 422 kcal
Ingredientes: 800 g de leche 80 g de arroz 3 huevos 1/2 sobre de gelatina neutra 150 g de azúcar corteza de limón 1 pizca de canela caramelo líquido
Pollo a la cocacola ---paso a paso---
Plato Medio 15 min 50 min
Ingredientes: 1 Kg De muslos de pollo 300 g De papas 1 sobre de sopa de cebolla 1 ata de coca-cola Sal y pimienta Aceite de oliva
Pollo con salsa de queso
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 8 piernas de pollo cocidas ½ cebolla finamente picada 3 cucharadas de mantequilla ½ taza de queso chihuahua rayado o picado 3 cucharadas de harina...
Lengua guisada con papas y chauchas o judías verdes
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 lengua 1 tetra brick de puré de tomate (520 cc) 1 litro de caldo de verduras 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1 vara de apio (la parte...
Merluza en papillote diet o light
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 250 gr de merluza limpia y sin espinas (2 lomos) 2 cebollas de verdeo (cebolleta) 2 dientes de ajo jugo de 1 limón perejil a gusto sal y pimienta a...
Solomillo de cerdo curado en sal gruesa
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 500 g de sal gruesa 375 g de Azúcar morena Pimentón agridulce Orégano Mezcla de pimientas recién molidas Ajo seco molido
Arroz caldoso de rape y gambas
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 g de rape 300 g de gambas peladas 200 g de arroz bomba 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 sobre azafrán para el caldo de pescado: 2 lts. de agua...
Macarrones con pollo y bechamel gratinados.
Entrante Fácil 40 min 279 kcal
Ingredientes: macarrones pechuga de pollo a taquitos 1 cebolleta salsa de tomate salsa bechamel queso emmental rallado orégano
Pierna de cordero asada al horno
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 pierna de cordero 1 kg. de patatita nuevas sal, ajo, orégano, aceite 1 cebolla grande pimentón dulce, pimienta blanca vino blanco
Milanesas de carne picada
Plato Fácil 50 min 529 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada 2 dientes de ajo 2 cucharadas de queso parmesano rallado 2 cucharadas de aceitunas verdes picadas 1 cucharada de nueces...
Rollitos de lenguado en salsa de gambas
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 8 filetes de lenguado 300 gr gambas 1 l de fumet 1 ajo 1 bote pequeño de tomate natural 2 cucharadas de Maizena 1 copa de coñac 1 copa de jerez ó...
Brazo de salmón ahumado y brazo de jamón dulce con queso thermomix
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 huevos 30 g de azúcar 30 g de harina una pizca de sal BRAZO DE SALMÓN: 250 g de salmón ahumado. 1 bote pequeño de Ligeresa 2 cucharadas de...
Lomo al jerez en actifry
Plato Fácil 30 min 148 kcal
Ingredientes: Filetes de lomo cortados en tiras Cebolla Pimiento Ajo Aceite Sal Perejil Vino Jerez