Proteína

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Calamares al vino blanco.

Otro Medio 50 min 308 kcal

Ingredientes: 500g de anillas de calamar 200ml de vino blanco 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 ramita de perejil 1 cucharadita de pimentónunas hebras de...

Paletillas de cordero a la sidra

Plato Medio 1 h 30 m 130 kcal

Ingredientes: 1 pata de cordero 6 dientes de ajo perejil y romero picados manteca de cerdo sal 1 /2 Botella de sidra natural 2 vasos de agua

Lomo de cerdo ibérico a la naranja

Plato Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: Una cinta de lomo ibérico en un trozo 2 cebollas 2 zanahorias 2 cucharadas de harina -100 ml. de vino blanco -100 ml. de agua El zumo de 2...

Pollo relleno al cava

Plato Medio 45 min 2 horas

Ingredientes: 1 pollo de corral deshuesado Para el relleno: 300 g de carne picada de cerdo 300 g de carne picada de pollo 1 loncha de bacon de 1 cm de grosor 1...

Pollo arvejado

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 4 presas de pollo 4 cucharadas aceite 1 cebolla cortada en cuadros 2 zanahorias ralladas gruesas 1 pimiento cortado en juliana 2 tazas arvejas 1...

Muslos de pollo con leche ideal y....

Plato Fácil 10 h 30 m 149 kcal

Ingredientes: * 4 muslos de pollo * 1 sobre de sopa de cebolla * 1 bote de leche evaporada

Conchas de vieira rellenas de zamburiñas y bacalao

Entrante Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: 200 grs. de zamburiñas 200 grs. de bacalao desalado y desmigado 3 cebollas medianas 200 grs. de bacon ahumado perejil ajo 400 grs. masa de empanada...

Pollo frito en sartén y horno

Plato Medio 30 min 40 min

Ingredientes: Contramuslos de pollo sin piel Sal, pimienta Aceite de oliva Harina, huevo batido y pan rallado para rebozar. Patatas para la guarnición

Pechuga de pollo a la plancha con salsa de champiñones.

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: pechuga de pollo en filetes 1 bote de champiñones enteros 1 cebolla 2 tomates maduros grandes 2 dientes de ajo un poco de vino blanco 1 cucharada...

Ceviche de salmón

Entrante Fácil 7 horas 348 kcal

Ingredientes: 300 g de salmón fresco 2 limones 1 cebolla cortada en cuadritos 1 rama de cilantro (koriander) 1/2 morrón rojo en cuadritos 1 cucharadita de...

Pintxo de salmón con piña

Entrante Medio 55 min 117 kcal

Ingredientes: Salmón ahumado Queso tipo cremoso (he utilizado cebreiro) Una cucharada de pasas Una cucharada de miel Piña natural y un poco de azúcar

Solomillo relleno de mango

Plato Medio 55 min 185 kcal

Ingredientes: · 1 Solomillo de cerdo · 1 Mango · 2 dientes de ajo · 1 puerro · 2 chalotas · 1 vaso de vino Oporto blanco · Aceite de oliva · Sal y pimienta

Lomos de panga en salsa

Plato Medio 30 min 1151 kcal

Ingredientes: 8 lomos de panga 200 gramos de almejas 200 gramos de gambas 4 pimientos del piquillo 1 cebolla mediana muy picada 1 pimiento verde picado 1 tomate...

Buñuelos de bacalao

Aperitivo Fácil 40 min 404 kcal

Ingredientes: 600 gr de bacalao desalado 2 dientes de ajo una ramita de perejil 200 gr harina 1 huevo (la clara a punto de nieve) 1 cucharada de aceite de oliva...

Rollitos de solomillo rellenos en salsa de membrillo (thermomix)

Plato Medio 15 min 25 min

Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo sal pimienta bacon en lonchas finas queso havarty en lonchas finas film transparente Salsa : 1 bandeja de champiñones...

Navajas de pedreña en salsa marinera

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 12 navajas un cuarto de cebolla un cuarto de pimiento verde 1 tomate pequeñito 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimenton medio vaso de vino blanco...

Pescado arómatico filetes de pescado guisado con hierbas y especias

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 6 filetes de pescado gruesos (trucha, negrilla, robalo) Harina para empolvar Aceite de oliva 3 rajitas de canela, 3 clavitos de olor, 5 pimientas...

Salmon con jamon (microondas)

Plato Fácil 20 min 77 kcal

Ingredientes: 1 rodaja de salmon 3 lonchas de jamon serrano sal

Almejas a la marinera "thermomix"

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 750 grs. almejas, no muy grandes 70 grs. aceite de oliva virgen extra 100 grs. cebollas 30 grs. de ajos 1 cucharada pan rallado 100 grs. vino...

Pollo al hojaldre con jamón serrano y queso

Plato Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: Lámina de hojaldre 4 Filetes de pechuga de pollo 2 lonchas de queso para fundir 2 lonchas de jamón finitas Salsa a la pimienta Patatas fritas en...

Arroz con navajas y berberechos

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 2 tazas de arroz 12 navajas 300 g de berberchos 1 diente de ajo 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento rojo caldo de pesacado azafrán sal,aceite

Berenjenas rellenas de salmón ?thermomix?

Plato Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 3 berenjenas grandes 3 rodajas gordas de Salmón 1 huevo 1 hoja de laurel 2 pimientos del piquillo 60 g de margarina 70 g de harina 2 cucharadas de...