Filetes de panga a la sidra
Entrante Fácil 35 min 459 kcal
Ingredientes: 3 filetes de panga. 3 lonchas finas de jamón serrano. 1 pimiento verde. 1 pimiento rojo. 1 puerro. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. perejil picado....
Proteína
2136 recetas
Conejo con salsa de almendras, jerez y setas
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Un conejo (de unos 2 Kg) Cebolla 4 ò5 dientes de ajo Almendras crudas peladas Un vaso generoso de vino fino (Tío Pepe, Quinta) Sal y pimienta Una...
Rabo de ternera encebollado al ribera de duero
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Rabo de ternera 3 cebollas grandes. 10-12 granos de pimienta negra. 2 hojas de laurel- 1/2 botella de vino tinto Ribera de Duero. aceite, sal.
Bocaditos de lenguado rellenos de gambas con salsa de mandarina
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 4 grandes lenguados 150 GR de camarones pelados 1 gran cebolla 1 cucharada de harina un poco de olor de pescado 1 decilitro. de leche 1 decilitro....
Solomillo de cerdo a la antigua
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo enteros Aceite de oliva Mostaza a la antigua (Maille) Vino blanco oloroso (un buen vino) Sal
Carne en salsa al vino fino
Plato Fácil 10 min 1 h 30 m
Ingredientes: 750 g. de ternera en trozos 150ml. de aceite de oliva virgen extra 1vaso y 1/2 de vino fino de Montilla-Moriles, 2 cebollas grandes, 2 o 3 hojas de...
Pies ( o manitas) de cerdo con setas
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 5 manitas de cerdo Variado de setas secas,camagrocs, ceps , trompetes de la mort 5 shitakes secas 1/2 corte de cansalada viada o lo que es lo...
Pastel de pollo criollo
Otro Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 disco de pascualina 1 pollo ½ taza de aceite Sal Pimienta 1 cebolla ½ cucharada de conserva de tomates 1 cucharada de hongos picados 1 vaso de...
Pescadilla (filetes) en salsa con berberechos
Plato Fácil 5 min 12 min
Ingredientes: 2 filetes de pescadilla 200 grs. de berberechos 6 dientes de ajo perejil sal patatas aceite 1 guindilla
Bifes a la portuguesa con papas españolas
Entrante Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Bife americano : 500 g Morrón (pimiento) : 1 unidad Cebolla : 1 unidad Sal Pimienta Aceite de oliva jamón cocido : 50 g
Croquetas de bacalao y gambas
Aperitivo Medio 45 min 332 kcal
Ingredientes: 100 g de bacalao desalado 100 g de gambas 50 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 20 g de cebolla 190 g de harina 700 g de leche Sal y nuez...
Pavita a la york
Otro Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: pavita , 1 pate de foie jamon cocino en fetas fitas rodajas de anana finas arroz hervido cognac panceta en fetas
Callos a la madrileña
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Callos de ternera Cebolla Ajos Tomate Chorizo, morcilla y jamón serrano Vino Blanco Guindilla Un poco de harina Una cucharadita de pimentón Caldo...
Lomo de sajonia en salsa
Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 8 filetes de lomo de sajonia de 70 gramos cada uno 1 pimiento verde picado 1 tomate pelado y picado 4 cucharas de aceite de oliva 1 cebolla mediana...
Pollo al pimenton hermana bernarda
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo trozado de 2,000 a 2,200 kg 1 cucharada de mostaza 3 cucharadas de vino 1 cucharada de pimentón dulce 3 cebollas 1 morrón o pimiento rojo...
Lomo a la naranja en olla rapida
Postre Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo en un trozo 4 naranjas 1 cucharada sopera de caramelo liquido 1 cucharada sopera de mantequilla 1 cebolla 1 zanahoria 1...
Torta de ternera de la refresquería "el globito" tampico tamaulipas
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de res (ternera) cocida para deshebrar Puede ser falda, u otro corte de hebra 6 bollos (las tradicionales margaritas de aquí) Adobo...
Marinada para carne y fajitas de res receta muy buena
Otro Fácil 5 min
Ingredientes: 2 Naranjas agrias El jugo de una naranja, jugo de 2 limones 3 cucharadas de aceite de canola 2 dientes de ajo finamente picados 1 jalapeño, sin...
Arroz al curry en microondas
Plato Fácil 19 min 146 kcal
Ingredientes: 75 g de arroz 1/2 cucharadita de mantequilla o un chorrito de aceite de oliva 1/4 de cebolla 250 ml de caldo (algunas veces he usado agua y sale...
Arroz con zamburiñas
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 200 g arroz 4300g de zamburiñas sin caparazón 4 cucharadita de café aceite oliva 100 g guisantes 11 cebolla 1 tomate medio pimiento rojo ajo y...
Pierna de cordero asada con guarnición
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: una pierna de cordero aceite 2 dientes de ajo con piel + 2 picados patatas 1 cebolla pimientos rojo y verde 3 cucharas sopara de pan rallado sal y...
Pan protéico para dieta
Otro Fácil 2 h 20 m 116 kcal
Ingredientes: 1 taza de agua tibia 1 cucharadita de levadura seca ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar ½ cucharadita de vinagre de manzana ¾ de taza de...
Bonito en escabeche en thermomix
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 100 gr de aceite de oliva virgen extra 350 gr de cebolla cortada en juliana 3 dientes de ajo 1 zanahoria en rodajas 3 hojas de laurel 2 cdas de...
Ensalada templada de atún y pimientos del piquillo
Entrante Fácil 25 min 616 kcal
Ingredientes: 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 frasco Bonito del Norte en Aceite de Oliva de Conservas Serrats 1 patata grande 1 lata pimientos...