Petitchef

Pollo asado en cazuela

Entrante
1 porciones
10 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
Ingredientes

1 pollo o 4 muslos

1 cebolla roja

2 dientes de ajo

100 cl de vino blanco

aceite y sal

Preparación

  • Elaboración
    En una cazuela plana echamos aceite y cuando esté caliente añadimos el pollo lo doramos y echamos la cebolla y los ajos todo picadito dorándolo también, a continuación añadimos un buen chorro de vino blanco, damos unas vueltas y echamos un poquito de agua, tapamos dándole vueltas de vez en cuando durante unos treinta minutos a fuego suave, cuando casi esté hecho subimos el fuego para caramelizar la cebolla (estaremos muy atentos para que no se queme).


    Autor:
    Marian - http://www.cocinandoconmarian.com

Preguntas:

Que rico y que facil. Gracias

Responder:

Gracias sí que es facilísimo

creo que donde pone 100 cl. debe de poner 10 cl. o 100 ml., ya que si no añadiriamos 1 litro de sidra.

Responder:

10cl gracias




Comentarios de los miembros (12):

08/03/2014

Fácil y sana. Exposición clara. Al estilo de mi madre. Gracias. Lo he cocinado con un vino de rueda. Problema: El gusto que le da te impulse a rebañar la cazuela.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
14/11/2013

Me gusta,creo qu ela voy hacer así

(0) (0) Abuso
22/08/2013

Muy rico

(0) (0) Abuso
26/06/2013

Bueno

(0) (0) Abuso
xiomy
xiomy, 09/04/2013

Esta receta tengo que acerla

(0) (0) Abuso
12/02/2013

Espectacular y rikisimooo..!!

(0) (0) Abuso
florchi
florchi, 19/01/2013

DELICIOSA

(0) (0) Abuso
13/01/2013

Muy bueno

(0) (0) Abuso
01/01/2013

Rica con papas

(0) (0) Abuso
01/01/2013

Que buenooo uuumm !!

(0) (0) Abuso

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