Petitchef

PATATAS CON ESPINACAS Y BACALAO

Otro de mis guisos aptos para tiempos difíciles.
Plato
4 porciones
15 min
30 min
Medio

Ingredientes

4

Preparación

  • Cocer las espinacas en agua con sal, escurrir y reservar.

    Picar 2 ó 3 dientes de ajo y dorarlos en una cazuela con un poco de aceite. Cuando se doren añadir las patatas peladas y en trozos haciendo "clac"

    Rehogar, cubrirlas de agua y añadir el pimiento choricero y la sal. Dejarlo cocer durante 30 minutos.
  • En una sarten con aceite sofreir los demás ajos fileteados y agregar el bacalao. Saltearlo.
  • Añadir las espinacas escurridas
  • Echar este sofrito sobre las patatas. Mezclarlo bien y dejarlo unos minutos.

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Bacalao hojaldrado con espinacas



Preguntas:




Comentarios de los miembros (14):

22/08/2013

Muy rico

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
22/08/2013

Estará deliciosa.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
19/09/2013

Tienen un aspecto buenisimo

(0) (0) Abuso
30/08/2013

Muy bueno

(0) (0) Abuso
marimarquez, 26/08/2013

Buena de cara al otoño

(0) (0) Abuso
23/08/2013

Excelente,,,rapida y nutritiva

(0) (0) Abuso
22/08/2013

Mmmmmmmmm, que rico se ve

(0) (0) Abuso
22/08/2013

Muy buena , nutritiva y practica

(0) (0) Abuso
22/08/2013

Me gustó mucho.

(0) (0) Abuso
22/08/2013

Me gusta mucho

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