Proteína

10700 recetas

Como hacer chorizo en casa. chorizo casero

Plato Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo molida 300 g de grasa de puerco molida o picada finamente 2 cucharadas soperas de sal de mesa 8 chiles guajillos 6 chiles...

Filetes rusos rellenos de queso de cabra

Plato Fácil 40 min 473 kcal

Ingredientes: 600 g carne picada (cerdo y ternera) 2 rulos queso cabra 2 huevos Pan rallado Ajo Perejil Orégano 1 naranja 1 vaso caldo pollo ½ vaso ketchup...

Salteado de col, setas y langostinos

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: -Col -Setas -Colas de langostinos peladas -Zanahoria -Aceite de oliva virgen -Vino Málaga Ingredientes Veloute: -Mantequilla -Harina -Caldo de ave...

Pollo marinado en tempura

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1pechuga de pollo 1 brócoli judías verdes cuscús harina de tempura agua sal limón vinagre de jerez aceite de oliva pimentçon dulce mantequilla patata

Salmón en papillote

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: rodajas de salmón cebolla pimiento verde zanahorias vino blanco pimienta negra sal papel de aluminio

Cangrejos de rio con tomate

Plato Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: 8 cangrejos de rió 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 guindilla roja 1/2 guindilla verde 6 ó 8 tomates naturales maduros sin piel 1 ajo 50 g de aceite...

Lenguado a la meunier

Plato Fácil 35 min 955 kcal

Ingredientes: 2 Lenguados 50 g de mantequilla El zumón de medio limón Perejil Harina Sal

Lomitos de merluza en salsa con chirlas y patatas

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 12 lomitos de merluza ½ kilo de chirlas 1 pimiento verde largo y picado 1 cebolla mediana picada 2 tomate pelado y picados 4 dientes de ajos...

Pechugas en salsa marinera

Plato Fácil 35 min 698 kcal

Ingredientes: cuatro pechugas fileteadas. una libra de jamón bajo en grasa. una libra de queso parmesano en tajadas. un chorro de aceite de oliva, sal y...

Tofu encebollado

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 bloque de tofu cortado a dados 1 cebolla cortada a laminitas muy finas 1 vaso de vino blanco 6 ó 7 tomates secos cortados a laminas 1 pastilla...

Jamoncitos de cochinillo al horno

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: -hojas de laurel -cochinillo -sal y pimienta -agua -vino blanco -manteca de cerdo -patatas

Canelones de salchicha

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Masa de canelones ya remojados en agua (como indica la caja) Salchichas frankfurt Queso emmental en lonchas Jamón cocido en lonchas Salsa de...

Guisantes con salmón ahumado y gambas y una de escoceses, ¡marchando!

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: Medio paquete de guisantes del congelador. Una cebolleta tierna. El huevo que me sobró del plato escocés. El salmón que sobró del mismo plato....

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao. paso a paso

Entrante Fácil 1 h 5 m 107 kcal

Ingredientes: Pimientos del piquillo (3 botes pequeños) bacalao desalado en migas (200 g) 1 cebolla 1 cucharada colmada de harina Aceite de oliva Leche

Lomo con costra de azúcar y mostaza. paso a paso

Plato Fácil 1 h 45 m 72 kcal

Ingredientes: 1 cinta de lomo de cerdo (esta pesaba 1.480 gr) manteca de cerdo ibérico azúcar moreno mostaza a la antigua sal pimienta negra

Pasta orzo con vegetales y salmón a la plancha

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: para la ensalada 1 libra de pasta Orzo (utilice la marca barilla) 1 Tomate picado 1 lata de maíz tierno 1 lata de habichuelas tiernas (frijoles ,...

Tortellini de pollo con beicon y nata

Entrante Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 paquete de tortellinis de pollo frescos 1 brick de nata líquida tacos de beicon

Dorada con gulas al ajillo

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 2 filetes de dorada gula del norte al ajillo aceite de oliva vinagre de sidra de manzana sal

Pollo empanado con hierbas aromáticas

Plato Fácil 40 min 460 kcal

Ingredientes: Filetes de pechuga de pollo Tomillo Romero Perejil Albahaca Hierbabuena Ajo en polvo Pan rallado Huevos Leche Aceite de oliva virgen extra Sal Harina

Magro con tomate

Plato Fácil 1 h 10 m 88 kcal

Ingredientes: 1 k de carne de magro en trozos 1/2 pimiento rojo y verde 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 1 bote de tomate casero 1 hoja de laurel 1/2 vaso de...

Berenjenas rellenas de abadejo con tomatitos

Aperitivo Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: berenjenas tomatitos pescado blanco cebolla aceite, sal, pimienta blanca, un pelín de nuez moscada, 1 cucharadita de curry en polvo. queso...

Pollo al cava con azafrán

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Un pollo de 1,400 kg 30 almendras tostadas 150 g de cebolla fresca y un ajo picadito Un botellín de champaña Medio vaso de caldo (este caldo lo...