Guiso de carne persa

Ingredientes

• 1 cebolla
• un poco de aceite
• 400 g de ternera picada
• tomate triturado
• sal
• 1 y 1/2 vasos de agua
• 1 cdta. de cúrcuma
• 2 patatas
• 1/2 limón
• arroz basmati