Petitchef

Guiso de fideos con carne

Plato
4 porciones
15 min
30 min
Fácil
Un ingreso sublimemente bueno

Ingredientes

Número de partes: 4
500 g de paleta

250 g de codito

2 echalotes

2 dientes de ajo

1 lata de tomate perita

1 litro de agua

1 cucharadita de pimentón

½ cucharadita de ají molido

Tomillo, romero y unas hojitas de laurel

Sal y pimienta

Preparación

  • Rehogar los echalotes y los dientes de ajo cortados en rodajas.
  • Una vez transparentados añadir la carne en cubos.
  • Dejar cocinar unos 5 minutos, agregar el tomate, el agua, la pasta, las hierbas, el pimentón y el ají molido.
  • Dejar cocinar hasta que la pasta esté cocida.



Comentarios de los miembros:

Zulema2018, 10/07/2018

Me encantó hace mucho que no lo comía

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