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Guiso de Invierno

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Plato

1 porciones

20 min

1 hora

Fácil

Guiso de Invierno

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Ingredientes

1

Hueso de espinazo,
rabo,
oreja,
manitas,
tocino,
morcilla de cebolla,
judías blancas,
arroz,
cardos e hinojos.

Preparación

El una olla con agua se ponen los huesos, el rabo, las manitas y el tocino, junto con las judías blancas.
Se deja hervir durante una hora aproximadamente y se añaden los cardos y los hinojos.
Cuando están las judías guisadas se añade el arroz y la morcilla y se deja en el fuego hasta que se guise el arroz y ya tenemos nuestro guiso listo para comer.

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