Cordero asado con patatas (omnicuk)
Plato Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: Una paletilla de cordero cortada en cuatro 4 dientes de ajo AceiteTomillo Sal Pimienta Patatas Vino blanco
Proteína
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Rollitos de marrajo con reducción de barbadillo
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Filetes de MarrajoLangostinos 8 0 10 Dientes de Ajo Una copita de Vino Barbadillo o cualquier vino Oloroso Seco Aceite de Oliva Virgen extra Sal...
Rollo de panceta ibérica al vino amontillado
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 150 g de Jamón 500 g de Pechuga de Pollo 3 Huevos Duros 1 Cebolla Pequeña 1 Zanahoria 4 o 5 Dientes de Ajo Pimienta Negra Molida Nuez Moscada...
Conejo con tomate y pimientos
Plato Fácil 25 min 776 kcal
Ingredientes: 1 conejo troceado 1/2 kg de pimientos verdes 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 k de tomates para freír aceite de oliva sal pimienta
Ají de gallina {plato tradicional peruano}
Plato Medio 2 horas 387 kcal
Ingredientes: Para el caldo de pollo: 1 zanahoria (200 gr.) 1 rama de apio grande (200 gr.) 1/2 cebolla grande (200 gr.) 2 hojas de laurel 2 pechugas de pollo 2...
Pollo katsu en freidora de aire {receta japonesa}
Plato Medio 19 min 664 kcal
Ingredientes: 1 taza de panko japonés 1 cucharada de aceite 1 pechuga de pollo cortada por la mitad Sal y pimienta negra recién molida 1/4 de taza de harina...
Anchoas en tempura
Plato Fácil 20 min 228 kcal
Ingredientes: Anchoas Sal Harina de tempura Agua muy fría Aceite
Pollo asado en freidora de aire (con condimento "montreal steak")
Plato Fácil 5 min
Ingredientes: 1 pollo de 1,5 o 2 kg, siempre y cuando tu freidora tenga una capacidad de más de 5 litros Aceite de oliva 2 cucharadas de condimento "Montreal...
Pollo a la cerveza
Plato Fácil 50 min 1296 kcal
Ingredientes: 2 muslos de pollo 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 cucharada de romero 2 hojas de laurel 1 litro de cerveza 2 cucharas de...
Pollo agridulce chino
Plato Medio 1 h 5 m 187 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo en taquitos Sal 1 huevo 1 cucharada vinagre blanco 1 cucharada soja 3 cucharadas maicena Media cebolla 1 pimiento verde Medio...
Migas del altoaragón
Plato Fácil 2 horas 519 kcal
Ingredientes: Pan duro cortado a laminitas 7 dientes de ajo Tocino ibérico Sal Aceite Uva moscatel o garnacha 1 patata Media cebolla
Albóndigas de bacalao
Plato Fácil 40 min
Ingredientes: 600 gr de bacalao 1 huevo 50 gr de pan de molde Leche Pan rallado Perejil 1 diente de ajo Harina 1 cebolleta 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva...
Pechugas rellenas con salsa de castañas
Plato Medio 1 h 20 m 207 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (abiertas en una plancha) Sal Pimienta Harina Aceite 1 cebolla Medio puerro 200 gr champiñones Salchicha de Frankfurt Pimiento...
Dorada al horno con cítricos
Plato Fácil 30 min 306 kcal
Ingredientes: Doradas (o lubinas de ración) 2 limones grandes 3 naranjas Pimienta negra molida Sal
Wok de pollo con anacardos {receta tailandesa}
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de cacahuete o girasol 1/2 taza de anacardos crudos 1 ajo triturado con prensa ajos 1/2 cebolla cortadas en juliana 200 gr....
Sopa de pollo
Plato Fácil -- 155 kcal
Ingredientes: 2 muslos de pollo 1 cebolleta 1 puerro 1 zanahoria 1 tomate 2 huevos Fideos Aceite Sal Agua
Canelones de berenjena rellenos de arroz y bonito
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena grande 1 latita de bonito en aceite 100 gr de arroz basmati 1puerro Cebolla Sal Ajos Aceite Tomate frito Pimiento rojo Pimiento verde...
Noodles preparados con mix casero para noodles
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 6 chalotas 1 taza (205 gr.) de aceite vegetal. Yo usé de cacahuete que es el que tenía 3 ajetes cortados en trozos de 5 cm aprox. 1/4 de taza (80...
Merluza a la vasca navideña
Plato Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 1 merluza Sal Harina Aceite 3 dientes Ajo Perejil Fumé 8 Langostinos 3 Huevos cocidos Guisantes Espárragos
Langostinos semipelados al horno con whisky
Aperitivo Fácil 23 min 352 kcal
Ingredientes: 24 Langostinos congelados Sal Aceite de oliva Perejil 1/2 limón 2 dientes ajo 30 ml whisky o Coñac Guindilla
Bacalao con frutos secos y tomate
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: tacos de bacalao desalado sal aceite harina 1 diente de ajo media cebolla piñones pasas almendra tostada rebanada de pan coñac 3 tomates almendra...
Picantones estilo alhambra
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 1 pollito picanton Sal Aceite 1 Cebolla Laurel Pimienta negra en grano Vino tipo PX Pimienta molida Media ramita canela 6 semillas de cardamomo 2...
Canelones rellenos
Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: Para la masa : 1 taza de harina (250gr) 1 huevo 1/2 cucharada de sal 1 taza de leche Para el relleno Preparar carne de cerdo al gusto y...
Brochetas de emperador marinado a la parrilla
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 brochetas: 2 filetes de emperador grandes (pueden ser congelados) Pimiento rojo Pimiento verde Pimiento amarillo Cebolla...