Hachis parmentier

Ingredientes

• 1/2 kg de patatas,
• 10 cl de leche,
• 1 cucharada de nata liquida,
• 25 g de mantequilla,
• sal
• 50 g de queso gruyere rallado.

Ingredientes para el hachis:

• 350 g de carne picada,
• 1 cebolla,
• 1 diente de ajo,
• 1 zanahoria,
• aceite de oliva,
• sal y pimienta .