Proteína

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Receta Scones de salmón y eneldo

Scones de salmón y eneldo

Aperitivo Fácil 22 min 380 kcal
Ingredientes: 125 gr de harina 20 gr de mantequilla 10 cl de nata líquida 1 cdita de levadura Sal 100 gr de salmón ahumado Eneldo (al gusto) Creme fraiche...
Receta Gambas rebozadas crujientes

Gambas rebozadas crujientes

Entrante Fácil 15 min 129 kcal
Ingredientes: 12 gambas crudas sin pelar 50 gr de harina 30 gr de maizena 1 cdita de levadura 75 ml de agua sal * (salsa agridulce para acompañar o cualquier...
Receta Bacalao hojaldrado con espinacas

Bacalao hojaldrado con espinacas

Plato Medio 55 min 432 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa hojaldre 1 filete de bacalao 300 gr de espinacas picadas y cocidas 1 bola de mozzarella fresca 1 yema sal pimienta
Receta Paella de marisco como en el chiringuito

Paella de marisco como en el chiringuito

Plato Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: 400 gr de arroz redondo 300 gr de gambas 7 gambones (langostinos) 500 gr de mejillones 200 gr de almejas 3 calamares pequeños/medianos 1 pimiento...
Receta Escalope de ternera a la milanesa

Escalope de ternera a la milanesa

Plato Fácil 15 min 825 kcal
Ingredientes: 2 escalopes de ternera 70 gr de pan rallado 30 gr de parmesano 2 huevos harina sal pimienta ajo en polvo perejil aceite para freir
Receta Samosas de ternera, una verdadera delicia

Samosas de ternera, una verdadera delicia

Plato Fácil 40 min 71 kcal
Ingredientes: 8 hojas de brick 350 gr de ternera picada 1 cebolla 100 gr de guisantes 3 cdas salsa de soja sal pimienta curry jengibre cilantro fresco aceite...
Receta Quiche de salmón fácil y rápida

Quiche de salmón fácil y rápida

Plato Fácil 50 min 371 kcal
Ingredientes: 1 rulo masa brisa ( o masa quebrada) 375 gr de salmón fresco 2 chalotas 4 huevos 200 ml de nata sal y pimienta aceite de oliva
Receta Cuarteto de aperitivos con embutido

Cuarteto de aperitivos con embutido

Aperitivo Fácil 1 hora 8 min
Ingredientes: Para los conos: 4 hojas de masa brick 200 gr de queso crema 6 lonchas de lomo 1 chalota 1 puñado de piñones albahaca fresca aceite de oliva sal...
Receta Chow mein, noodles chinos con pollo y verduras

Chow mein, noodles chinos con pollo y verduras

Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para el marinado: 400 gr de pechuga de pollo 1 cm de jengibre fresco 1 diente de ajo 8 ramitas de cilantro 2 cdas de salsa de soja 1 cda de salsa...
Receta Blanquette de ternera paso a paso

Blanquette de ternera paso a paso

Plato Fácil 2 h 25 m 364 kcal
Ingredientes: 500 gr de ternera lechal para estofado 3 zanahorias 200 gr de champiñones 1 cebolla 2 cda harina 15 cl de vino blanco 1 ramillete de hierbas...
Receta Milhojas de salmón y manzana

Milhojas de salmón y manzana

Entrante Medio 15 min 200 kcal
Ingredientes: 1 manzana verde 90 gr de salmón ahumado en lonchas 150 gr de queso de cabra en crema Eneldo
Receta Pollo con champiñones en salsa

Pollo con champiñones en salsa

Acompañamiento Fácil 25 min 486 kcal
Ingredientes: 2 cditas de mantequilla 1 cebolla 150 gr pollo (1 pechuga) 1 diente de ajo sal pimienta 100 gr champiñones 100 ml nata cebollino
Receta Risotto de azafrán con vieiras tostadas

Risotto de azafrán con vieiras tostadas

Plato Medio 50 min 425 kcal
Ingredientes: 120 gr de arroz redondo (o para risotto) 140 gr de vieiras 1 diente de ajo 1 tomate 1 pizca azafrán polvo 1 pastilla caldo (opcional) 480 ml agua...
Receta Nuggets crujientes de pollo caseros

Nuggets crujientes de pollo caseros

Plato Fácil 32 min 335 kcal
Ingredientes: 200 gr de pechugas de pollo 2 cdas de harina 2 huevos 100 gr de pan rallado sal pimienta aceite para freír (aceite de girasol por ejemplo)
Receta Como hacer pollo asado al horno

Como hacer pollo asado al horno

Plato Fácil 1 h 40 m 419 kcal
Ingredientes: 1 pollo (1.2 kg) aceite de oliva sal pimienta romero ajo 300 gr de patatas 200 ml de agua
Receta Pollo marinado con soja y miel

Pollo marinado con soja y miel

Plato Fácil 10 min 12 min
Ingredientes: 250 gr pechugas de pollo (2 pechugas) 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo (u otro neutro como el de girasol) 1 cucharada...
Receta Aperitivos crujientes de vieiras

Aperitivos crujientes de vieiras

Aperitivo Fácil 1 h 5 m 75 kcal
Ingredientes: 6 láminas masa brick 1/2 puerro 150 gr vieiras piñones aceite de oliva 1/2 limón
Receta Ternera strogonoff casero

Ternera strogonoff casero

Plato Fácil 40 min 206 kcal
Ingredientes: 300 gr solomillo de ternera 2 cdas de harina 1 cdas pimentón o paprika 1 cebolla 200 gr de champiñones 1 diente de ajo 150 ml agua 1 pastilla de...
Receta Mini tatins de foie gras y manzanas

Mini tatins de foie gras y manzanas

Entrante Fácil 25 min
Ingredientes: 4 medallones de foie gras 4 tranchetes de pan de especias 3 manzanas golden 50 ml de ron 10 gr de azúcar sal pimienta mezcla de 4 especias...
Receta Ternera con salsa de soja y almendras

Ternera con salsa de soja y almendras

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 800 g de ternera (limpia y cortada en taquitos) 100 g de almendras en láminas 1 pimiento rojo (o verde) 1/2 cebolla 1/2 vasito de coñac 1/2 vasito...
Receta Chirlas en salsa verde

Chirlas en salsa verde

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Chirlas Aceite Sal Cebolla Pizca de guindilla 1 ajo 1 cucharadita de harina 1 puñadito de perejil 1 vaso de vino blanco