Mollejas con setas colmenillas
Plato Medio 35 min 247 kcal
Ingredientes: 300 gr de mollejas de ternero 1 chalota 200 gr de setas colmenillas 80 ml de nata 1 cda harina sal pimienta
Proteína
2076 recetas
Muslos de pollo marinados al horno ¡súper fáciles de hacer!
Acompañamiento Fácil 1 h 35 m 378 kcal
Ingredientes: 2 muslos de pollo 1 cucharada de aceite de oliva sal pimienta 1 cucharadita de pimentón ahumado 1 cucharadita de hierbas provenzales (tomillo,...
Salsa de tomate y salchicha fresca: sabrosa y fácil de preparar
Otro Fácil 30 min 456 kcal
Ingredientes: 400 g de salchicha fresca (cerdo, pollo o pavo) 400 ml de salsa de tomate 4 hojas de laurel 80 gr de vino tinto 1 cebolla (pequeña) Aceite de oliva...
Dakgangjeong - pollo frito coreano con salsa picante gochujang
Plato Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de pollo (2 filetes) 250 ml de leche 2º marinada: Sal Pimienta 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre fresco 1 cucharada de...
Wok de fideos chinos, verduras y proteina de soja texturizada ¡una receta vegana!
Plato Fácil 40 min 475 kcal
Ingredientes: Para el adobo : 60 ml de salsa de soja 2 cucharadas de sirope de ágave 1 cucharada de pasta de tomate 2 cucharadas de aceite de sésamo 1 cucharada...
Lomo de cerdo – robot de cocina cookeo
Plato Fácil 55 min 170 kcal
Ingredientes: 1 cucharadita de aceite de oliva 1 cebolla roja 600 gr de lomo de cerdo 1 kg de zanahorias 100 ml de vino blanco 100 ml de agua 1 pizca de sal 1...
Sándwich de pollo marinado, ensalada y albahaca
Plato Fácil 2 h 15 m 877 kcal
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa 3 ensalada coleslaw (col y zanahoria) 6 tomates cherrys 6 hojas de albahaca Marinada: 1 pechuga de pollo (pequeña) 1/2 zumo de...
Fumet o caldo de gambas
Otro Fácil 35 min 83 kcal
Ingredientes: 400 gr de gambas 1 litro de agua aceite de oliva
Salsa holandesa fácil: ¡perfecta para unos huevos benedictinos!
Acompañamiento Fácil 20 min 168 kcal
Ingredientes: 2 yemas de huevo 1 cucharada de agua 70 gr de mantequilla pomada (a temperatura ambiente) zumo de 1/2 limón Sal Pimienta
Caballa a la mostaza
Plato Fácil 25 min 361 kcal
Ingredientes: 2 caballas 3 cdas de nata (o philadelphia) 1 cda de mostaza de dijón hiervas de provenza
Rollos de lomo y queso de cabra para el aperitivo
Aperitivo Fácil 15 min 50 kcal
Ingredientes: 8 lonchas de lomo embuchado 100 gr de queso crema de cabra cebollino fresco
Bogavante al horno con perejil y limón: sencillez y sofisticación en la mesa
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 bogavante (congelado) 5 ramitas de perejil 5 ramitas de cebollino 1 diente de ajo 1 pizca de sal 4/5 cucharadas de aceite de oliva ralladura de...
Galette de sarraceno con queso de cabra, jamón y espinacas
Plato Fácil 25 min 408 kcal
Ingredientes: Para la cebolla: 1 cdita mantequilla 1/4 de cebolla Para la galette: 1 cdita de mantequilla 1 galette de trigo sarraceno 1 loncha de jamón york 100...
¿cómo cocinar un lomo de cerdo asado en el horno?
Plato Fácil 1 h 38 m 510 kcal
Ingredientes: 600 gr de lomo de cerdo sal pimienta 10 gr de aceite de oliva 15 gr de mantequilla fundida 3 gr de romero seco 1 diente de ajo agua (unos 30 ml)
¿cómo freír los muslos de pollo en la sartén?
Acompañamiento Fácil 59 min 488 kcal
Ingredientes: 2 muslos de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón dulce (paprika) 1 cucharadita de ajo en polvo 1 pizca de sal 1 pizca de...
Cómo cocinar una hamburguesa de carne picada
Plato Fácil 4 min 1417 kcal
Ingredientes: 11 hamburguesa de ternera picada (unos 100 gr) Un chorrito de aceite de oliva (o un poco de mantequilla) Sal Pimienta
Arroz integral con brócoli y gambas, para un almuerzo fácil y equilibrado
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 120 gramos de arroz integral (utilizamos arroz con 3 granos diferentes) 1/2 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo Sal Pimienta 300 gr de...
Revuelto vegano de tofu, el sustituto de los huevos revueltos
Entrante Fácil 15 min 396 kcal
Ingredientes: 250 gr de tofu duro o firme al natural (Momen) 250 gr de tofu sedoso o blando (Kinu) 1 cucharadita de curry en polvo Sal Pimienta aceite de oliva 2...
Palitos de pescado caseros en freidora de aire: ¡crujientes, ligeros y fáciles de preparar!
Plato Fácil 15 min 509 kcal
Ingredientes: 280 gr de bacalao (1 lomo. En nuestro caso congelado) 1 huevo Harina (la que admita) Pan rallado Sal Pimienta negra Aceite de oliva
Sofisticado blanquette de salmón
Plato Fácil 15 min 2 h 20 m
Ingredientes: 300 gr de salmón (sin piel ni espinas) 1 cucharadita de mantequilla 2 zanahorias 100 gr de champiñones 1 cebolleta 1 cucharada de harina 80 ml de...
Ceviche de ostras
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 6 ostras 100 ml de leche de coco zumo de 1 lima 1/2 pimiento rojo 1 trozo de jengibre 1 puñado de cilantro fresco agua de 2 ostras 1 fruta de la...
Fajitas vegetarianas con soja texturizada
Plato Fácil 40 min 289 kcal
Ingredientes: 6 tortillas de trigo (o maíz) 150 gr de soja texturizada 3 tomates 1 pimiento amarillo 250 gr de alubias rojas (frijoles) 1 cebolla 2 cucharadas de...
Tofu marinado con sabores asiáticos (¡te encantará el tofu después de probarlo así!)
Plato Fácil 5 min
Ingredientes: 125 gr de tofu natural firme 1 cucharadita de miso de cebada (mugi miso) 1 cucharadita de miso blanco (shiro miso) 1 cucharada de aceite de oliva 1...
¿cómo cocinar salmón al horno?
Plato Fácil 12 min 322 kcal
Ingredientes: Un lomo de salmón fresco Un chorrito de aceite de oliva Sal Pimienta