Petitchef

Montado de morcilla de burgos con setas de cardo y queso azul

Plato
2 porciones
10 min
3 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
4 rebanadas de pan

4 lonchas de queso azul

1 morcilla de burgos

125 g de setas de cardo


1 cucharada de piñones

1 cucharada de pasas

sal

aceite de oliva virgen extra

Preparación

  • En una sartén con aceite de oliva rehogamos a fuego suave la cebolla cortada muy fina. Agregamos la morcilla cortada en trozos pequeños e incorporamos los piñones y las pasas.
  • Cuando estén bien dorados, retiramos y cubrimos las rebanadas de pan con la mezcla. Salteamos las setas en un poco de aceite y salpimentamos.
  • Ponemos encima de la base anterior una capa de setas y cubrimos con las lonchas de queso. Introducimos en el horno unos 3 minutos, cuando el queso comienza a fundirse, retiramos del horno y servimos.

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Montado de queso brie con lascas de foie trufado
Montado de queso brie con lascas de foie trufado
1 porciones
20 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Montado de tomate, queso y anchoas
Montado de tomate, queso y anchoas
4 porciones
45 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Montado de chipirón y panceta
Montado de chipirón y panceta
2 porciones
15 min
Fácil
3 / 5
Receta Pan de hogaza con queso y pesto
Pan de hogaza con queso y pesto
6 porciones
20 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Croquetas de macarrones con jamón y queso
Croquetas de macarrones con jamón y queso
2 porciones
32 min
Medio
4.5 / 5
Receta Risotto vegetariano con tomates secos y setas
Risotto vegetariano con tomates secos y setas
2 porciones
55 min
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetasRecetas que puedes hacer con pan de moldeRecetas que puedes hacer con pan de moldeDale forma a tus platos! Recetas con forma de bolitasDale forma a tus platos! Recetas con forma de bolitasSabrosas recetas con queso fetaSabrosas recetas con queso feta

Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto