Petitchef

Samosas de morcilla

Un ingreso de pescado muy bueno
Aperitivo
4 porciones
20 min
10 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Poner en el vaso la cebolla y trocear 3 segundos a velocidad 4.

    Bajar lo que haya quedado en las paredes y añadir el aceite y el azúcar.

    Programar 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1, giro a la izquierda.
  • Añadir la carne de la morcilla, sin piel, desmigándola con las manos y programar 5 minutos más a temperatura Varoma, velocidad 1, giro a la izquierda.
  • Agregar unas pasas y unos piñones y volver a programar 1 minuto a igual velocidad y temperatura.

    Poner el horno a precalentar a 180º.
  • Cortar la pasta brick en tiras de 5 o 6 cm de ancho y pintar con mantequilla fundida.

    Poner una cucharadita de la mezcla en un extremo de la masa, de modo que quede cubierto solo un ángulo de la tira, e ir doblando en triángulos sobre si misma hasta acabar la masa.
  • Colocar las samosas en una bandeja de horno previamente forrada con papel de hornear y hornear durante unos 10 minutos.
  • Si se quiere que la parte de abajo se dore más, dar la vuelta a las samosas y hornear 2 minutos más.

También te puede gustar

YouTube


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

10/09/2013

Simplemente exquisito

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Samosas rellenas con sabor a la india
Samosas rellenas con sabor a la india
8 porciones
1 h 10 m
Fácil
3 / 5
Receta Samosas de ternera, una verdadera delicia
Samosas de ternera, una verdadera delicia
15 porciones
40 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Samosas de queso de cabra y miel
Samosas de queso de cabra y miel
4 porciones
38 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Samosas de manzana y canela
Samosas de manzana y canela
6 porciones
25 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Samosas de atún y tomate
Samosas de atún y tomate
16 porciones
25 min
Fácil
4.1 / 5
Receta Samosas al curry
Samosas al curry
6 porciones
20 min
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Morcilla: 21 propuesta para no comerla siempre igual Morcilla: 21 propuesta para no comerla siempre igual La comida en paleta de colores. Pantone español. La comida en paleta de colores. Pantone español.

Pregunta del momento
¿Cuál es tu propósito principal después de las vacaciones?
Voto