Gazpacho manchego a leña
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Aceite 200 g de champiñones 2 ajos pollo y conejo 1 pimiento rojo pipinella 2 tomates maduros pimentón dulce un paquete de masa cortada
Proteína
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"emblanco" de pescado
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 ó 3 lomitos de merluza de buena calidad 1 zanahoria en rodajas anchas. 1 tomate grande cortado en cuartos, si está pelado, mejor. (No le puse) 1...
Canelones de gambas rellenos de setas y foie
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de gambas 700 g de setas variadas 100 g de foie mi-cuit (reservado en nevera para que esté duro) 1 diente de ajo 2 ajos tiernos 1 cebolleta...
Receta ensalada de pollo y gambas
Entrante Fácil 45 min 388 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 24 gambas 2 patatas 1 remolacha 1 lechuga 1 apio granos de pimienta laurel sal 4 cuch de mayonesa 2 de ketchup 1 de zumo de...
Chiles rellenos de carne de res deshebrada nueva receta
Plato Fácil --
Ingredientes: 6 chiles poblanos asados y desvenados ½ Kg de carne para deshebrar (falda, cuete,) Aceite de oliva o canola 1 Cebolla en rebanadas (cortada e...
Arroz navideño
Plato Fácil 25 min 1060 kcal
Ingredientes: 2 tazas de agua 4 tazas de agua 1/2 cucharadita de mantequilla 1 cucharada de sal 1 cebolla blanca pequeña 1 caldito de pollo (sopita o gallinita)...
Pollo morisco
Plato Fácil 30 min 629 kcal
Ingredientes: 3 cebollas. Sal. Ras-el-hanout. Canela. 100 g de pasas. 1 cucharada sopera de azúcar. 1 Kg de pollo (queda muy bien con muslos). Cous-cous de...
Garbanzos con oreja y chorizo olla gm d
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: garbanzos lechosos oreja adobada rodajas de chorizo cebolla ñora picada (la venden en mercadona y grandes superficies) hueso de espinazo 1 tomate...
Salmón marinado en salsa de soja y al baño maría
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Unos lomos de salmón Salsa de soja Vinagre de arroz Agua Eneldo Rodajas de limón Salsa de ostras Sal
Montado de queso brie con lascas de foie trufado
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 hígado de pato, 1 magret de pato, 1 trufa negra rallada de unos 40 g (Tuber melanosporum), 2 cucharadas soperas de oporto, sal, pimienta nuez...
Cucharas comestibles con brandada de bacalao
Otro Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 800 g de bacalao desalado 600 ml de aceite 2 dientes de ajos 200 ml de leche sal pimienta
Mini cordon bleu
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: solomillo de cerdo limpio de grasa jamón de york lonchas de queso que se funda bien sal harina huevo pan rallado aceite para freír
80.- lomo de cerdo con salsa de aceitunas
Plato Fácil 30 min 208 kcal
Ingredientes: Lomo de cerdo en medallones Cebolla 1 pastilla de Avecrem Vino blanco Aceitunas Tomate frito Sal, pimienta y orégano
Mejillones a la vinagreta
Entrante Fácil 1 hora 58 kcal
Ingredientes: mejillones cebolla pimiento rojo pimiento verde perejil laurel sal aceite vinagre vino blanco
Garbanzos a la marinera
Plato Fácil 45 min 275 kcal
Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos 100 g de almejas 100 g de rabas de calamar 100 g de gambas peladas 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 4 cucharadas de aceite...
Solomillo al vino de madeira
Plato Fácil 35 min 336 kcal
Ingredientes: aceite de oliva 1 taza de vino de Madeira 1/4 de taza de chalotas 1/2 cucharadita de tomillo
Almejas con fideos
Plato Fácil 20 min 474 kcal
Ingredientes: Aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 zanahoria grande 1 kg de almejas 300 g de fideos sal pimentón dulce Azafrán
Milhojas de tallarines con lechuga de mar y bechamel de gambas
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: cuatro obleas de masa de empanadilla aceite de oliva unas gambas frescas una cucharada de harina sal 3 palitos de cangrejo leche 100 g de...
77.- filetes de pollo con queso
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Filetes de pollo Patatas Aceite Sal Pimienta negra molida Queso en lonchas
Crema de puerros con langostinos salteados
Plato Fácil 35 min 279 kcal
Ingredientes: 3 puerros 2 patatas pequeñas 1 cebolla 1 l de agua 150 ml de nata 12 langostinos crudos aceite de oliva virgen extra sal
Chivito uruguayo
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Pan de hamburguesa o similar. Filete de ternera, Mayonesa, Lechuga, Tomate, Cebolla, Bacon, Huevo, Aceitunas, Pimiento rojo, Jamón Cocido,...
Pastel de arroz y queso
Plato Fácil 27 min 946 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz de grano redondo. 8 lonchas de queso para fundir. 1 cebolla pequeña 30 g de margarina. Azafran. Caldo de pollo Aneto. Sal y pimienta.
Carcamusa
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 750 g de magro de cerdo en trocitos 150 g de jamón en taquitos 3 chorizos 6 o 7 ajos 1 cebolla grandota guisantes 1 vaso de tomate frito 1 vaso de...
Judías blancas con arroz y col
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 2 hojas de col 4 chorizos de pincho de pueblo emcesa. 150 gr judias blancas riojanas. 300 gr de arroz Sal,...