Tomatican tradicional
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 cebollas cortadas en pluma 250 g de carne (posta ,asiento )se cortan en tiritas 2 tazas de choclo(maíz) picado 4 tomates 1 pimiento verde...
Proteína
10700 recetas
Ostras al vapor con juliana de verduras
Plato Fácil 20 min 178 kcal
Ingredientes: 24 ostras 1 puerro (la parte blanca) 1 rama de apio 1 zanahoria 1 cebolla de Fuentes 1 limón 1 nuez de mantequilla 50 ml de vino blanco seco
Grelos con marisco
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de langostinos 4 vieiras 200 g de cigalas lubrigante 200 g de almejas 200 g de grelos cocidos 1/2 l de nata 1/2 l de caldo de pescado 70 g...
Carrueco con chorizo
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de carrueco 2 chorizos 3 dientes de ajos 1 guindilla sal aceite
Sobrebarriga sudada
Otro Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 libras de sobrebarriga cortada en trozos 2 tallos de cebolla larga picados 2 cebollas cabezonas peladas y picadas 2 dientes de ajo picados 3...
Solomillo de cerdo en salsa de brandy y frutos secos
Plato Fácil 50 min 506 kcal
Ingredientes: 1 cebolleta 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 calabacin 1 solomillo un puñadito de uvas pasas un puñadito de orejones 1/2 vaso...
Patas de cerdo con morro o careta (que no con geta, que es distinto, jiji)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 4 patas de cerdo. 1 trozo de morro o careta de cerdo. 2 tomates maduros,( gracias a recetastdetriana, por recordarmelo,que no puse el tomate,...
Pie de pollo y champiñones
Plato Fácil 50 min 448 kcal
Ingredientes: 1 paquete de pasta de hojaldre descongelada 4 pechugas de pollo cortadas a dados o restos de pollo asado 100 g de champiñones lavados 1 lata de...
Sopa de fumet de pescado y pan
Entrante Medio 35 min 236 kcal
Ingredientes: Caldo de pescado 1 diente de ajo pimentón dulce aceite de oliva virgen extra 3 rebanadas de pan Algunos trocitos que nos queden de pescado en el...
Gazpachos manchegos
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: tortas de gazpachos manchegos 1 tomate 1 cucharada de azúcar 2 ajos 250 g de setas 1/4 de pollo troceado aceite de oliva sal vino blanco 2 hojas...
Rollitos de jamón ahumado y mozzarella rellenos con puré de papas
Entrante Fácil 35 min 985 kcal
Ingredientes: Jamón Ahumado en lonjas Queso Mozzarella en lonjas Puré de Papas Huevos batidos Pan rallado Aceite
Pierna de ternasco de aragón rellena de carne de longaniza y ajos tiernos
Plato Fácil 1 hora 450 kcal
Ingredientes: Una pierna de ternasco deshuesada Una longaniza fresca Un manojo de ajos tiernos 2 cebollas grandes 4 puerros Un vaso de vino blanco 3 dientes de...
Arroz con garbanzos y espinacas
Plato Fácil 1 h 5 m 347 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz 100 g de garbanzos envasados 150 g de espinacas en hoja 1 diente de ajo 1 cebolleta 1 dedal de aceite de oliva Pimienta blanca 1...
Pollo al curry con leche de coco
Plato Fácil 35 min 174 kcal
Ingredientes: Una pechuga de pollo en trocitos Una cebolla Una cucharada de curry Un poco de pimienta Un bote de leche de coco Sal Aceite de oliva virgen extra...
Solomillo con foie al chocolate
Plato Fácil 1 hora 277 kcal
Ingredientes: una buena rebanada de pan filete de solomillo de ternera foie y reducción de modena al chocolate 200 ml de vinagre de modena 30 g de miel 40 g de...
Empanada de queso y anchoas
Plato Fácil 55 min 884 kcal
Ingredientes: 200 g de harina de fuerza sal 25 g de levadura royal 50 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 ml de leche 300 g de queso fresco desmenuzado...
Brusquetas/ bruschettas de vieiras en dos tomos
Plato Fácil 45 min 316 kcal
Ingredientes: 1 ½ kg de vieiras frescas 5 barras de pan tipo baguette 50 g de mantequilla ½ l de leche 4 cucharadas soperas de harina de trigo ¼ de cebolla...
Rap amb cloïses
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de cloïses 8 Grans d'All ½ Guindilla Caldo de Peix suau 1 Got de Vi Blanc 2 Cullerades Julivert Picat 2 Cullerades de Farina Oli Sal
Rollitos de carne en salsa de zanahoria
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 750 g de carne picada 2 huevos un puñadito de miga de pan mojada en leche pan rallado ajo en polvo, albahaca, perejil y un poquito de curry....
Lomos de bacalao con patatas panadera
Plato Fácil 40 min 281 kcal
Ingredientes: 8 trozos de bacalao desalado. 100 g de aceite de oliva 100 g de agua 600 g de patatas cortadas en rodajas de 0'5 cm 100 g de pimiento verde...
Lomo de cerdo o de res tropical
Plato Fácil 50 min 992 kcal
Ingredientes: 1 kg de lomo de cerdo o de res 1 cebolla cabezona pequeña 1 pimentón rojo grande 1 cubo de caldo de gallina o de carne 1 taza de jugo de naranja 1...
Pimientos del piquillo rellenos de merluza y puerros
Plato Fácil 30 min 839 kcal
Ingredientes: Pimientos de piquillo enteros 3 Puerros (Solo la parte blanca) 6 filetes de merluza (sin piel y sin espinas) 2 cucharadas de harina 1 chorrito de...
Pechuga de pollo al ajillo (fussioncook)
Plato Medio 5 min 20 min
Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo 8 dientes de ajos granditos 1 cucharada de orégano Un chorrito de vino dulce Aceite de Oliva Virgen Extra Sal gorda...
Canelones de carne con salsa de verduras
Entrante Medio 10 min 29 min
Ingredientes: 80 g de queso parmesano Canelones: -1 cebolla cortada por la mitad 2 dientes de ajos 20 g de aceite y un poquito más 500 g de carne picada...