Proteína

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Rollitos de tortilla con queso y salmón

Aperitivo Fácil 45 min 21 kcal

Ingredientes: huevos salmón ahumado queso crema

Arroz con mejillones y langostinos (fc)

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 200 g de arroz 12 langostinos unos cuantos mejillones congelados pimiento verde y rojo congelado cebolla congelada un puñado de guisantes aceite...

Cogollos braseados al horno / coeurs de laitues braisées au four

Plato Fácil 35 min 147 kcal

Ingredientes: 8 cogollos de lechuga. 3 lonchas de bacon ahumado. queso mimolette al comino. sal-pimienta. aceite de oliva virgen extra.

Pasta de ajo del oso a la crema con verduras y setas

Plato Fácil 40 min 725 kcal

Ingredientes: 400 g de Pasta al Ajo del Oso Verduras variadas 1 Ajo laminado Aceite Sal Albahaca fresca Queso fresco de cabra

Rape al pimentón

Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 2 rapes medianos 1 puerro 1 cebolleta 1 tomate un puñado de guisantes tiernos 2 patatas de cocer medianas 1 hoja de laurel sal un poco de perejil...

Costilla de ternera con patatas y salsa de uvas

Plato Fácil 30 min 430 kcal

Ingredientes: 1,200 kg de costilla de ternera 500 g de uvas de moscatel 3 patatas medianas Aceite de oliva virgen extra Sal

Solomillo al tomillo

Plato Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: 1 Kg de solomillo de cerdo ibérico 6 dientes de ajos grandes 1/2 cebolla aceite de oliva sal pimienta 2 ó 3 ramitas de tomillo 1/2 copa de vino...

Gazpacho manchego a leña

Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: Aceite 200 g de champiñones 2 ajos pollo y conejo 1 pimiento rojo pipinella 2 tomates maduros pimentón dulce un paquete de masa cortada

"emblanco" de pescado

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 2 ó 3 lomitos de merluza de buena calidad 1 zanahoria en rodajas anchas. 1 tomate grande cortado en cuartos, si está pelado, mejor. (No le puse) 1...

Canelones de gambas rellenos de setas y foie

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 800 g de gambas 700 g de setas variadas 100 g de foie mi-cuit (reservado en nevera para que esté duro) 1 diente de ajo 2 ajos tiernos 1 cebolleta...

Receta ensalada de pollo y gambas

Entrante Fácil 45 min 388 kcal

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 24 gambas 2 patatas 1 remolacha 1 lechuga 1 apio granos de pimienta laurel sal 4 cuch de mayonesa 2 de ketchup 1 de zumo de...

Chiles rellenos de carne de res deshebrada nueva receta

Plato Fácil --

Ingredientes: 6 chiles poblanos asados y desvenados ½ Kg de carne para deshebrar (falda, cuete,) Aceite de oliva o canola 1 Cebolla en rebanadas (cortada e...

Caldereta de pescado

Plato Fácil 50 min 679 kcal

Ingredientes: 2 filetes de merluza congelados 2 dientes de ajo 150 g de cebolla 1 puero mediano, sólo la parte blanca 20 g aceite de oliva 600 g de agua 1...

Arroz navideño

Plato Fácil 25 min 1060 kcal

Ingredientes: 2 tazas de agua 4 tazas de agua 1/2 cucharadita de mantequilla 1 cucharada de sal 1 cebolla blanca pequeña 1 caldito de pollo (sopita o gallinita)...

Garbanzos con oreja y chorizo olla gm d

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: garbanzos lechosos oreja adobada rodajas de chorizo cebolla ñora picada (la venden en mercadona y grandes superficies) hueso de espinazo 1 tomate...

Salmón marinado en salsa de soja y al baño maría

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Unos lomos de salmón Salsa de soja Vinagre de arroz Agua Eneldo Rodajas de limón Salsa de ostras Sal

Montado de queso brie con lascas de foie trufado

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 hígado de pato, 1 magret de pato, 1 trufa negra rallada de unos 40 g (Tuber melanosporum), 2 cucharadas soperas de oporto, sal, pimienta nuez...

Cucharas comestibles con brandada de bacalao

Otro Fácil 25 min 15 min

Ingredientes: 800 g de bacalao desalado 600 ml de aceite 2 dientes de ajos 200 ml de leche sal pimienta

Mini cordon bleu

Plato Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: solomillo de cerdo limpio de grasa jamón de york lonchas de queso que se funda bien sal harina huevo pan rallado aceite para freír

80.- lomo de cerdo con salsa de aceitunas

Plato Fácil 30 min 208 kcal

Ingredientes: Lomo de cerdo en medallones Cebolla 1 pastilla de Avecrem Vino blanco Aceitunas Tomate frito Sal, pimienta y orégano

Mejillones a la vinagreta

Entrante Fácil 1 hora 58 kcal

Ingredientes: mejillones cebolla pimiento rojo pimiento verde perejil laurel sal aceite vinagre vino blanco

Garbanzos a la marinera

Plato Fácil 45 min 275 kcal

Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos 100 g de almejas 100 g de rabas de calamar 100 g de gambas peladas 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 4 cucharadas de aceite...