Grelos con marisco

Ingredientes

• 200 g de langostinos
• 4 vieiras
• 200 g de cigalas
• lubrigante
• 200 g de almejas
• 200 g de grelos cocidos
• 1/2 l de nata
• 1/2 l de caldo de pescado
• 70 g de mantequilla

Preparación

• Pelamos los langostinos y reservamos. En una cazuela con mantequilla doramos el marisco, lo retiramos y vamos poniendo en un plato. Agregamos la nata a la cazuela. Cuando haya reducido un poco, echamos el caldo de pescado y los grelos dejando cocer todo junto unos minutos. Añadimos las almejas y cuando hayan abierto, vamos echando el resto de los mariscos. Servimos los grelos decorados con el marisco y cubiertos con la salsa. A nosotros nos gustan tanto que casi nos comemos los 200 g entre dos personas.

Preguntas

Fotos de miembros