Tomatican tradicional

Name: Tomatican tradicional
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 cebollas cortadas en pluma; 250 g de carne (posta ,asiento )se cortan en tiritas; 2 tazas de choclo(maíz) picado; 4 tomates; 1 pimiento verde; orégano, ají color ,ajo,; pimienta y sal

Plato

2 porciones

15 min

Fácil

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Ingredientes

2 cebollas cortadas en pluma
250 g de carne (posta ,asiento )se cortan en tiritas
2 tazas de choclo(maíz) picado
4 tomates
1 pimiento verde
orégano, ají color ,ajo,
pimienta y sal

Preparación

Sofreir la carne con cebolla y pimiento y aliños, agregar el tomate y dejar cocinar por 15 minutos.
Finalmente después de lo 15 minutos agregar el choclo dejar cocinar por unos 10 minutos. Servir acompañado con un rico arroz graneado.

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