Abadejo horneado de suso
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 pimientos enteros 2 tomates enteros Un aire de 5 pimientas ajo perejil y limón Aceite y vinagre Un traje de aguas
Proteína
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Merluza al yogur
Plato Fácil 30 min 341 kcal
Ingredientes: 4 filetes de merluza 3 yogures 4 gambas medio pimiento rojo el zumo de un limón 4 cucharadas de aceite arroz blanco cocido una cucharada de...
Bistec a la caraqueña
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de bistec de res 1 taza de Salsa de tomate, casera 1 cebolla pequeña cortada en aritos delgados 1 tomate grande cortado en rodajas...
Pincho de pimiento relleno de tortilla y anchoa
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 2 pimientos italianos grandes y los mas rectos posible 3 patatas 3 huevos Una lata de filetes de anchoa Serrats Aceite y sal Pan
Trucha con bacon
Plato Fácil 50 min 239 kcal
Ingredientes: 2 truchas arcoiris medianas 6 lonchas de bacon aceite de oliva sal pimienta
Cherne salado
Plato Fácil 40 min 852 kcal
Ingredientes: 500 g de cherne salado 1 kg de papas negras 1 tomate 1 cebolla 7 dientes de ajo Medio vaso de vino blanco Medio pimiento rojo Pimienta negra...
Arroz a la naranja con filetes empanados
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 vaso de arroz de grano largo 1 diente de ajo 2 naranjas sal AOVE (aceite de oliva virgen extra) 8 filetes de pollo harina huevo pan rallado...
Berenjenas y coliflor rebozadas de guarnición
Plato Fácil 1 hora 892 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena enorme 1 Coliflor Harina especial para rebozar Ajo y comino en polvo Perejil fresco Sal y agua Aceite de oliva
Habitas baby con sepia y bacon
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 frasco de habitas baby en aceite de oliva de unos 300 g 500 g de sepia fresca limpia y en trozos 120 g de bacon en tiras Hojitas de perejil...
Garbanzos con bacalao (potaje de cuaresma)
Plato Fácil 55 min 321 kcal
Ingredientes: Garbanzos bacalao salado una cabeza de ajos entera dos hojas de laurel dos clavos de olor colorante amarillo un par de cucharadas de aceite de oliva
Milhojas de salmón
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 g de salmón ahumado 4 hojas de pasta philo (o dos, depende del molde) Mantequilla fundida 200 ml de nata líquida 1 cucharadita de wasabi 1...
Hojaldres de bacalao al ajoarriero
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalao desmigado 1 pimiento verde 1 cebolla grande o 2 medianas 5 dientes de ajo 1 lata grande de tomates de hacer + 1 pizca de azúcar...
Pollo marinado en pimentón
Plato Fácil 1 h 5 m 161 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 2 puntas de cuchillo de pimentón un chorro de aceite de oliva sal y pimienta
Ensalada templada de arroz basmati, verduras en wok y langostinos
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1) 1 calabacín 1 puerro 1 zanahoria 6 langostinos cocidos o 4 si son muy grandes sal aceite de oliva virgen extra 2) 100 g de arroz por persona un...
Bocadillo de focaccia con lomo verde y parmesano (concurso bocadillos)
Plato Fácil 35 min 448 kcal
Ingredientes: Pan Focaccia 300 g de lomo en filetes finos 30 g de perejil Aceite de oliva Queso parmesano rallado
Hélices gratinadas con atún y gambas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de hélices 2 o 3 latas de atún 200 gr de gambas 1/2 cebolla (cortada en juliana) 1 lata de tomate (que cortaremos en cubitos) (yo utilicé...
Coq au vin (francia)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo 200 gr. de panceta troceada 250 gr. de champiñones troceados 200 gr. de cebollitas francesas 2 ajos picados 1 copa de brandy 3 vasos de...
Pollo asado con salsa de manzana y sidra
Plato Fácil 35 min 405 kcal
Ingredientes: 1 pollo 1/2 limón 1 rama de canela 2 manzanas 1 vaso de sidra natural Romero Aceite y sal Patatas de guarnición
Espaguetis con carne de vacuno y cerdo al vino de málaga
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de Espaguetis 400 g de Carne Picada de Vacuno y Cerdo 500 g de Salsa de Tomate Casero 3 Dientes de Ajo ½ Cebolla Grande 1 Copa de Vino de...
Calamares a la plancha
Plato Fácil 45 min 497 kcal
Ingredientes: 1 kg de Calamares grandes Sal Aceite de Oliva 1 Diente de Ajo Perejil Limón
Pechugas de pollo rellenas con salsa agridulce
Plato Fácil 1 h 5 m 339 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1 lata de pimiento morrón Queso mozzarella rallado Aceite de oliva Una pizca de comino Sal Salsa agridulce casera
Tournedo al vino tinto
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 tournedós 2 vasos de caldo Medio vaso de vino tinto Medio vaso de oporto 4 lonchas de bacón 1 cuarto de vaso de nata 40 g de mantequilla Sal...
Pasta festonati vegetariana gratinada con queso raclette
Plato Fácil 55 min 773 kcal
Ingredientes: 500 g de pasta 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 manojo de espárragos trigueros 2 tomates 2 zanahorias 250 g de queso raclette...
Bocaditos de merluza y gambas
Plato Medio 40 min 515 kcal
Ingredientes: Para la salsa: 1 puerro 1 cebolla 1vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 1 tomate 1 pimiento verde italiano 7 ajetes sal aceite de oliva virgen...