Trucha con bacon.

Name: Trucha con bacon.
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 truchas arcoiris medianas; 6 lonchas de bacon; aceite de oliva; sal; pimienta

Plato

2 porciones

30 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

2 truchas arcoiris medianas
6 lonchas de bacon
aceite de oliva
sal
pimienta

Preparación

Ponemos el horno a calentar a 200ºC y mientras tanto limpiamos las truchas y las abrimos por la mitad.
Colocamos en la bandeja del horno una lámina de papel vegetal y sobre éste colocamos las truchas y salpimentamos.
Introducimos dos o tres lonchas de bacon de forma longitudinal en el interior de cada trucha y las volvemos a cerrar.
Regamos las truchas con un chorrito de aceite de oliva e introducimos la bandeja en el horno a 175º C durante 40 minutos aproximadamente.
Una vez pasado este tiempo veremos lista nuestra receta de hoy.

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