Pollo marinado en pimentón

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo
• 2 puntas de cuchillo de pimentón
• un chorro de aceite de oliva
• sal y pimienta

Preparación

• Fileteamos las pechugas, las salpimentamos y las disponemos en una fuente.
• Mezclar el aceite con el pimentón y bañar las pechugas.
• Dejar en la nevera mínimo un par de horas, mejor aún de un día para otro.
• En el momento de freirlas o pasarlas por una plancha se echan directamente, sin escurrir.
• Adornamos con un poco más de pimentón y a comer con unas patatas fritas.

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