Petitchef

Patatas gratinadas con jamón y champiñones

Plato
6 porciones
35 min
25 min
Fácil

Ingredientes

6

Preparación

  • Pelamos las patatas y las laminamos fnamente. Las freímos en aceite y reservamos. Troceamos el jamón y los champiñones y los salteamos con muy poco aceite.
  • Hacemos una besamel con aceite, harina, sal y leche. Ponemos un par de cucharadas de aceite y añadimos harina. Removemos bien y ponemos al fuego. Vamos añadiendo la leche poco a poco hasta que se vaya espesando. Echamos la sal y seguimos cocinando. Precalentamos el horno a 180ºC.
  • En una fuente que pueda ir al horno ponemos las patatas, encima el jamón y los champiñones, la besamel y por último espolvoreamos con queso mozzarela rallado. Metemos al horno unos 10 minutos y gratinamos hasta que quede el queso doradito.

También te puede gustar

YouTube


Fotos

Patatas gratinadas con jamón y champiñones, foto 1
Patatas gratinadas con jamón y champiñones, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

19/10/2012

Me parece que tiene que estar deliciso

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Patatas gratinadas con maiz y queso
Patatas gratinadas con maiz y queso
2 porciones
35 min
Fácil
Receta Patatas gratinadas con bechamel
Patatas gratinadas con bechamel
6 porciones
30 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Patatas gratinadas con jamón dulce y queso emmental.
Patatas gratinadas con jamón dulce y queso emmental.
2 porciones
1 hora
Difícil
4.2 / 5
Receta Patatas Deluxe, patatas gajo
Patatas Deluxe, patatas gajo
5 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Patatas al vapor con hierbas al microondas
Patatas al vapor con hierbas al microondas
2 porciones
17 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Patatas asadas con bacon y queso
Patatas asadas con bacon y queso
8 porciones
1 h 35 m
Fácil
4.7 / 5

Recetas

Artículos relacionados

12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia 12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia Las 12 mejores tortillas de Petitchef! Las 12 mejores tortillas de Petitchef! 12 recetas esenciales para fanáticos de la patata 12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

Pregunta del momento
Con la llegada del buen tiempo ¿qué te apetece más?
Voto