Pate de hígado de pollo
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 libras de hígados de pollo 1 taza de mantequilla de 1/2 libra de carne de cerdo partida en trozos 1 cucharadita de salsa 1 taza de champiñones...
Proteína
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Ensaladilla de pasta / cursos de fondant y fondant de chocolate
Entrante Fácil 45 min 230 kcal
Ingredientes: Macarrones ya cocidos Huevo cocido Maíz del que viene en latas Atún Langostinos o Gambas Pimiento y cebolla Mayonesa y sal
Canelones de pollo
Plato Fácil 35 min 1074 kcal
Ingredientes: 14 canelones 1 pechuga de pollo picada 2 hígados de pollo picados 1 cebolla mediana aceite de oliva 750 g. de leche 2 cucharadas de harina 50 g....
Pollo estilo kentucky fried chicken
Plato Medio 30 min 465 kcal
Ingredientes: leche semidesnatada alas jamoncitos de pollo sal pimienta ajo en polvo cebolla en polvo pimentón dulce Aceite de girasol Para el rebozado: harina...
Rosbif a la sal
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 300 g de harina 200 g de sal marina agua pimienta recién molida 1 diente de ajo, machacado 1.5 kg de rosbif bien madurado 2 ramitas de tomillo 2...
Chuletas de cordero con salsa avgolemono by gordon ramsay
Plato Medio 35 min 820 kcal
Ingredientes: 6 chuletas de cordero 70 ml de aceite de oliva 35 ml de vinagre de vino tinto 1 cucharada de orégano 2 dientes de ajo Sal pimienta al gusto Para...
Tomatican tradicional
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 cebollas cortadas en pluma 250 g de carne (posta ,asiento )se cortan en tiritas 2 tazas de choclo(maíz) picado 4 tomates 1 pimiento verde...
Ostras al vapor con juliana de verduras
Plato Fácil 20 min 178 kcal
Ingredientes: 24 ostras 1 puerro (la parte blanca) 1 rama de apio 1 zanahoria 1 cebolla de Fuentes 1 limón 1 nuez de mantequilla 50 ml de vino blanco seco
Grelos con marisco
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de langostinos 4 vieiras 200 g de cigalas lubrigante 200 g de almejas 200 g de grelos cocidos 1/2 l de nata 1/2 l de caldo de pescado 70 g...
Carrueco con chorizo
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de carrueco 2 chorizos 3 dientes de ajos 1 guindilla sal aceite
Sobrebarriga sudada
Otro Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 libras de sobrebarriga cortada en trozos 2 tallos de cebolla larga picados 2 cebollas cabezonas peladas y picadas 2 dientes de ajo picados 3...
Solomillo de cerdo en salsa de brandy y frutos secos
Plato Fácil 50 min 506 kcal
Ingredientes: 1 cebolleta 1 zanahoria 1/2 pimiento verde 2 dientes de ajo 1/2 calabacin 1 solomillo un puñadito de uvas pasas un puñadito de orejones 1/2 vaso...
Patas de cerdo con morro o careta. (que no con geta, que es distinto,jiji).
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 4 patas de cerdo. 1 trozo de morro o careta de cerdo. 2 tomates maduros,( gracias a recetastdetriana, por recordarmelo,que no puse el tomate,...
Pie de pollo y champiñones
Plato Fácil 50 min 448 kcal
Ingredientes: 1 paquete de pasta de hojaldre descongelada 4 pechugas de pollo cortadas a dados o restos de pollo asado 100 g de champiñones lavados 1 lata de...
Sopa de fumé de pescado y pan
Entrante Medio 35 min 236 kcal
Ingredientes: Caldo de pescado 1 diente de ajo pimentón dulce aceite de oliva virgen extra 3 rebanadas de pan Algunos trocitos que nos queden de pescado en el...
Gazpachos manchegos.
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: tortas de gazpachos manchegos 1 tomate 1 cucharada de azúcar 2 ajos 250 g de setas 1/4 de pollo troceado aceite de oliva sal vino blanco 2 hojas...
Rollitos de jamón ahumado y mozzarella rellenos con puré de papas
Entrante Fácil 35 min 985 kcal
Ingredientes: Jamón Ahumado en lonjas Queso Mozzarella en lonjas Puré de Papas Huevos batidos Pan rallado Aceite
Pierna de ternasco de aragón rellena de carne de longaniza y ajos tiernos
Plato Fácil 1 hora 450 kcal
Ingredientes: Una pierna de ternasco deshuesada Una longaniza fresca Un manojo de ajos tiernos 2 cebollas grandes 4 puerros Un vaso de vino blanco 3 dientes de...
Arroz con garbanzos y espinacas
Plato Fácil 1 h 5 m 347 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz 100 g de garbanzos envasados 150 g de espinacas en hoja 1 diente de ajo 1 cebolleta 1 dedal de aceite de oliva Pimienta blanca 1...
Pollo al curry con leche de coco
Plato Fácil 35 min 174 kcal
Ingredientes: Una pechuga de pollo en trocitos Una cebolla Una cucharada de curry Un poco de pimienta Un bote de leche de coco Sal Aceite de oliva virgen extra...
Solomillo con foie al chocolate
Plato Fácil 1 hora 277 kcal
Ingredientes: una buena rebanada de pan filete de solomillo de ternera foie y reducción de modena al chocolate 200 ml de vinagre de modena 30 g de miel 40 g de...
Pollo con salsa de nata
Plato Medio 50 min 257 kcal
Ingredientes: Una pechuga grande de pollo troceada 2 Pimientos de piquillo, uno rojo y otro verde 1 Cebolla blanca pequeña 2 dientes de ajo Sal pimienta Perejil...
Empanada de queso y anchoas
Plato Fácil 55 min 884 kcal
Ingredientes: 200 g de harina de fuerza sal 25 g de levadura royal 50 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 ml de leche 300 g de queso fresco desmenuzado...
Brusquetas/ bruschettas de vieiras en dos tomos
Plato Fácil 45 min 316 kcal
Ingredientes: 1 ½ kg de vieiras frescas 5 barras de pan tipo baguette 50 g de mantequilla ½ l de leche 4 cucharadas soperas de harina de trigo ¼ de cebolla...