Calamares a la plancha

Name: Calamares a la plancha
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg de Calamares grandes; Sal; Aceite de Oliva; 1 Diente de Ajo; Perejil; Limón

Plato

Fácil

45 min

497 Kcal

Ingredientes

1 kg de Calamares grandes
Sal
Aceite de Oliva
1 Diente de Ajo
Perejil
Limón

Costo estimado: 12.79€ (6.39€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

Eviscerar y limpiar de pieles los calamares.
Cortar en rodajas de un centímetro aproximadamente, las patas también trocearlas en 2 o 3 trozos.
Cuando la plancha esté muy caliente, echar una gota de aceite y las anillas de calamar.
Dejar hacer hasta que doren.
Mientras hacer una picada de ajo y perejil, una vez picado añadir generosamente aceite de oliva y medio limón exprimido.
Servir los calamares enseguida, regados con la picada de ajo.