Petitchef

Solomillo rustico con especias Jauja

Plato
1 porciones
25 min
20 min
Fácil
627 Kcal

Ingredientes

1
Costo estimado: 2.05 (2.05€/porción)

Preparación

  • Lo primero que hacemos es marcar un poco el solomillo en una sartén con aceite
    Cortamos las patatas en cuadraditos y las confitamos en aceite a baja temperatura con tomillo y romero. Precalentamos el horno y en una bandeja colocamos el solomillo con las patatas confitadas ,volvemos a añadir un poco de romero y tomillo ,vino blanco y un poco de aceite de las patatas. Lo metemos en horno 180 grados unos 40 minutos. Solo nos queda abrir una botella de vino tinto y a disfrutar.

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (369g)
Calorías: 627Kcal
  • Carbohidratos: 36g
  • Grasa total: 31.8g
  • Grasa sat.: 7.2g
  • Proteínas: 31.6g
  • Fibras: 4.8g
  • Azúcar: 4.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 18
sin gluten sin gluten

Preguntas:






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