Petitchef

SALPICON DE LANGOSTINOS Y MEJILLONES A MI MANERA

Plato
3 porciones
15 min
20 min
Fácil
513 Kcal

Ingredientes

3

Preparación

  • Ponemos a cocer las patatas y los huevos a la vez que en otra tartera los mejillos al vapor, dejamos que se enfrien, escurrimos y sacamos de las cascaras. Cocemos un poco los langostinos en agua y sal como 2 minutos, reservamos.
  • En un bol grande ponemos, las patatas ,el pimiento cortado en trocitos, el tomate, la cebolla, las hojas de lechuga cortadas en juliana, los mejillones sin la cascara y limpios le damos vuelta despacio.
  • En otro bol ponemos el aceite de oliva 3 medidas por una de vinagre balsamico, la sal, mezclamos. Ponemos en una fuente todo lo anterior preparado, añadimos el pimiento morron en tiras , los langostinos y echamos la mezcla del aceite y vinagre. Generosamente, le damos vueltas con cuidado y probamos, añadimos mas sal si es necesario.

También te puede gustar

YouTube

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (728g)
Calorías: 513Kcal
  • Carbohidratos: 50.3g
  • Grasa total: 14g
  • Grasa sat.: 3.9g
  • Proteínas: 40.9g
  • Fibras: 5.5g
  • Azúcar: 9.9g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 14
sin gluten sin gluten

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Salpicón de boquerones y mejillones
Salpicón de boquerones y mejillones
6 porciones
15 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Salpicón de mejillones
Salpicón de mejillones
2 porciones
15 min
Fácil
4 / 5
Receta Salpicón de gambas, langostinos y pulpo
Salpicón de gambas, langostinos y pulpo
1 porciones
15 min
Fácil
4.2 / 5
Receta Mejillones con patatas fritas
Mejillones con patatas fritas
2 porciones
1 h 10 m
Fácil
4.7 / 5
Receta ¿Cómo preparar los mejillones a la sidra?
¿Cómo preparar los mejillones a la sidra?
4 porciones
20 min
Fácil
5 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco Navidad. 15 recetas para disfrutar del marisco En un lugar de la mancha... En un lugar de la mancha... Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades Mariscos y moluscos para disfrutar estas navidades

Pregunta del momento
Este año ¿Festejarás Halloween con tus amigos o hijos?
Voto