Carrillera de ternera estofada con setas
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 carrilleras de ternera 2 zanahorias grandes 1 puerro 1 cebolleta 1 hoja de laurel 70 gr de setas de cardo 1 vaso de vino tinto 1/2 vaso de porto...
Proteína
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Borraja con almejas
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de borraja 500 gr de almejas 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 patata 1 cucharada de harina Zumo de 1/2 limón 1/2 vaso de vino blanco seco 1...
Pollo con uvas
Plato Medio 1 h 25 m 721 kcal
Ingredientes: 1 pollo troceado 2 cebollas Un racimo de uvas Azafrán Pimienta negra en polvo Sal y aceite de oliva
Merluza en salsa de gambas
Plato Medio 40 min 25 min
Ingredientes: 4 centros de merluza 100 gr. de gambas peladas 4 o 6 gambas rojas 50 gr. de almejas 1/2 cebolla 1 trozo pequeño de pimiento verde 1 trozo pequeño...
Pollo al pedro ximénez (chef o matic pro)
Plato Medio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de contramuslos de pollo 1 cebolla grande 1 medidor de caldo de pollo 1/2 medidor de Pedro Ximenez 2 cucharadas de harina aceite, sal y pimienta
Mero con champiñones en el microondas
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 800grm de merluza 250grm de champiñones 1 vaso de vino blanco medio vaso de caldo 1 cebolla 1 limon harina 4 ajos aceite pimienta sal
Carrilleras al horno
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 5 carrilleras Patatas 2 cebollas Aceite Vino tinto Sal, tomillo, orégano y pimienta
Pastel de pescado a la vasca
Entrante Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 400 g de filetes de merluza 200 g de gambas 2 huevos y 3 yemas mantequilla 1/2 l de leche 3 cucharadas de harina 5 cucharadas de tomate sal y...
Chilaquiles de pescado fáciles
Plato Fácil 45 min 751 kcal
Ingredientes: 500 g de pescado en filetes tipo halibut, o cualquier otro que no tenga ni piel ni espinas. 200 g de creme fraiche. La mitad de un frasco de salsa...
Bocartes rebozados del cantábrico
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: bocartes huevo batido harina sal aceite de oliva
Tortillitas de gambas blancas de huelva
Plato Fácil 35 min 146 kcal
Ingredientes: 2 Huevos batidos Gambas peladas Leche semidesnatada Harina de trigo perejil fresco sal Ajo picadito Azafrán Una cucharadita de las de cafe de...
Muffins salados de salmón y eneldo para el concurso de objetivo cupcake
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 280 g de harina de trigo 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de bicarbonato sódico 1 cucharadita colmada de sal pimienta negra recién molida 2...
Tallarines de tomate y ajo con gambas y alcaparras
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES 1 paquete de 250 gr. de Tallarines de Tomate y Ajo de Sandro Desii 400 gr. de gambas enteras crudas 4 cucharadas de aceite de oliva...
Salmón a la plancha con salsa rosa
Plato Fácil 45 min 828 kcal
Ingredientes: sal aceite 200 g de mayonesa o mahonesa 2 cucharadas de ketchup el zumo de media naranja el zumo de medio limón 25 ml de brandy
Carne de cerdo en salsa a la mostaza antigua (fussioncook)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 650 g de carne de cerdo en trozos 1 bote de champiñones laminados Un puñado de pimiento rojo y verde congelado Media cebolla grande Un puñado de...
Bacaladillas rebozadas
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de bacaladillas sal perejil harina huevos aceite de oliva
Muslo de pato en confit con peras y reducción de pedro ximénez
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 muslo de pato en confit por persona 1 vaso de vino Pedro Ximénez Azúcar: 1 tercio y un poquito más del mismo vaso de antes (80 G más o menos) 2...
Emperador al pimentón con limón y patatas al azafrán
Plato Fácil 1 h 10 m 119 kcal
Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimenton dulce Zumo de un limon Perejil Sal Aceite de oliva Patatas 1 cucharada sopera de harina Granos de...
Conejo asado a la mostaza
Plato Fácil 1 hora 794 kcal
Ingredientes: 1 conejo mediano en cuartos mostaza de Dijon 1 ramita de tomillo sal pimienta aceite de oliva virgen extra una copa de vino blanco un poco de agua...
Bacalao marinado
Plato Medio 20 min 215 kcal
Ingredientes: 1 lomo de bacalao fresco 1 vaso de azúcar 1 vaso de sal gorda 1 cucharada de eneldo seco picado Aceite de oliva para conservar
Riñones de ternera a la provenzal
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 riñones de ternera 6 a 7 dientes de ajo 3 a 4 cucharadas de perejil 1 ½ tazas de vinagre blanco Sal y pimienta Ají molido 1 pimiento morrón 1...
Hojaldre con queso de cabra, beicon y dátiles
Aperitivo Fácil 40 min 605 kcal
Ingredientes: 1 Placa de hojaldre fresco Medio rulo de queso de cabra (pequeño) de la marca "President" Beicon Datiles (A ser posible ya sin pepitas)
Lubina sobre pisto de verduras
Plato Medio 13 min 20 min
Ingredientes: 2 lubinas grandecitas 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1/2 calabacín aceite de oliva virgen sal
Arroz basmati al curry (fussioncook)
Plato Fácil 30 min 1256 kcal
Ingredientes: 220 g de arroz basmati 2 medidas de agua 1 pastilla de pollo Aceite de oliva (no llegué ni a cubrir el fondo de la cubeta) 1 cebolla 2 dientes de...