Panzottis de ricotta
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: La masa: 200 grs. de harina 100 grs. de semolín 3 yemas 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva. RELLENO: 500 grs. de ricotta 1 taza de queso...
Proteína
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Hígados de conejo al ajillo
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 tarrina de higados de conejo 3 dientes de ajo picados 1 copita de coñac Aceite y sal
Zamburiñas rellenas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 docena y media de zamburiñas 200 g de bacon ahumado 1 cebolla mediana 1 tazón de bechamel espesa harina, huevo y pan rallado aceite sal
Pasta con atún y bechamel
Plato Fácil 40 min 1141 kcal
Ingredientes: 250 g de pasta 1 bote de tomate frito 1 cebolla picadita ajo en polvo 1 latita de atún natural un poco de agua Orégano sal y pimienta 250 g de...
Escalopines de ternera strogonoff
Plato Fácil 45 min 890 kcal
Ingredientes: 600 g de Escalopines de Ternera 1 Cebolla 400 g de Champiñones 80 g de Pepinillos en Vinagre 200 ml de Nata Líquida 5 cucharadas de Mostaza de...
Tallarines express básicos con pisto y atún
Plato Fácil 30 min 125 kcal
Ingredientes: Tallarines Pisto de verduras (comprado o casero) Atún ( de lata o fresco)
Filetes de lomo fresco en salsa
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 8 filetes de lomo fresco 1 cebolla 2 dientes de ajo calbacín pimiento rojo pimiento verde zanahorias 200 ml de vino blanco 4 cucharadas de salsa...
Adobo de carne de res.- receta
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de costilla de res cargada 700g de pescuezo de res con hueso Sal y pimienta Aceite vegetal Para el adobo: 3 chiles anchos desvenados y sin...
Pozole verde. receta
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1) Media cabeza de cerdo 2 Kilos de carne de pierna de cerdo Yerbas de olor: laurel y tomillo para cocer la carne 2 cebollas grandes partidas en 2...
Cachopo de merluza
Aperitivo Medio 35 min 298 kcal
Ingredientes: dos filetes de merluza por persona una loncha de jamón serrano por cachopo una loncha de queso gouda por cachopo Para rebozar : un huevo harina...
Pasta negra al salmon y al hinojo
Entrante Medio 1 h 5 m 655 kcal
Ingredientes: Un tallito de hinojo fresco 200 g de tallarines negros 200 g de gambas peladas crudas 150 g de salmón ahumado 75 g de queso mascarpone o...
Costillas de cerdo en salsa (superchef)
Plato Fácil 50 min 395 kcal
Ingredientes: 1/2 medidor de aceite de oliva 3 cebollas 3 tomates maduros 2 dientes de ajo 600 gr de costillas de cerdo 1 cucharada de pimentón 2 vasos de caldo...
Croquetas de bacalao y gambas
Aperitivo Medio 45 min 332 kcal
Ingredientes: 100 g de bacalao desalado 100 g de gambas 50 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 20 g de cebolla 190 g de harina 700 g de leche Sal y nuez...
Lengua guisada con papas y chauchas o judías verdes
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 lengua 1 tetra brick de puré de tomate (520 cc) 1 litro de caldo de verduras 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1 vara de apio (la parte...
Merluza en papillote diet o light
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 250 gr de merluza limpia y sin espinas (2 lomos) 2 cebollas de verdeo (cebolleta) 2 dientes de ajo jugo de 1 limón perejil a gusto sal y pimienta a...
Torta de ternera de la refresquería "el globito" tampico tamaulipas
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de res (ternera) cocida para deshebrar Puede ser falda, u otro corte de hebra 6 bollos (las tradicionales margaritas de aquí) Adobo...
Bonito en escabeche en thermomix
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 100 gr de aceite de oliva virgen extra 350 gr de cebolla cortada en juliana 3 dientes de ajo 1 zanahoria en rodajas 3 hojas de laurel 2 cdas de...
Costillas salsa barbacoa (tony roma's)
Plato Fácil 1 h 5 m 1257 kcal
Ingredientes: Ingredientes principales: 2 kg de costillas de cerdo Salsa de barbacoa Ingredientes y elaboración salsa barbacoa; 1 taza de ketchup 1 taza de...
Pez sable con tomate
Plato Fácil 22 min 185 kcal
Ingredientes: Pez sable Un bote de tomate casero 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde Aceite Sal
Arroz caldoso de rape y gambas
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 g de rape 300 g de gambas peladas 200 g de arroz bomba 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 sobre azafrán para el caldo de pescado: 2 lts. de agua...
Pierna de cordero asada al horno
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 pierna de cordero 1 kg. de patatita nuevas sal, ajo, orégano, aceite 1 cebolla grande pimentón dulce, pimienta blanca vino blanco
Milanesas de carne picada
Plato Fácil 50 min 529 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada 2 dientes de ajo 2 cucharadas de queso parmesano rallado 2 cucharadas de aceitunas verdes picadas 1 cucharada de nueces...
Rollitos de lenguado en salsa de gambas
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 8 filetes de lenguado 300 gr gambas 1 l de fumet 1 ajo 1 bote pequeño de tomate natural 2 cucharadas de Maizena 1 copa de coñac 1 copa de jerez ó...
Brazo de salmón ahumado y brazo de jamón dulce con queso thermomix
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 huevos 30 g de azúcar 30 g de harina una pizca de sal BRAZO DE SALMÓN: 250 g de salmón ahumado. 1 bote pequeño de Ligeresa 2 cucharadas de...