Estofado de patatas con carne
Plato Fácil 20 min 1 h 5 m
Ingredientes: 500 g de carrillada troceada 900 g de patatas 60 g de aceite 170 g de cebolla 60 g de pimiento 1 zanahoria 1 tomate triturado 400 g de agua 1...
Proteína
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Carne de ternera en salsa de verdura
Plato Fácil 55 min 559 kcal
Ingredientes: 750 g de carne de guisar en uno o dos trozos 1 pimiento grande 2 zanahorias grandes 1 cebolla grande 2 tomates 3 dientes de ajo 1/2 pastilla de...
Carcamusas de toledo thermomix
Plato Fácil 55 min 1065 kcal
Ingredientes: 150 g de cebolla 2 dientes de ajo 70 ml de aceite de oliva 400 g de tomate triturado 200 g de jamón en taquitos 200 g de chorizo en rodajas 1...
Codornices en salsa de pimiento
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: Ingredientes (para 2 personas) 2 Pimientos rojos 4 dientes de ajos enteros sin pelar 4 codornices Caldo de ave 1 Copa de coñac.
Cachicamo o armadillo asado
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Cachicamo o armadillo Sal al gusto
Pavo asado con castañas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 muslazo de pavo (muslo grande) 1 manzana reineta Castañas Una nuez de mantequilla 1 vaso de vermut blanco Pimienta sal y canela mólida 1 vaso de...
Lubina a la espalda
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Una lubina 7 u 8 dientes de ajos Una guindilla 2 patatas hervidas al vapor Aceite de oliva Vino blanco Perejil o cilantro picado Sal
Dorado o bagre en salsa de coco
Plato Fácil 45 min 1009 kcal
Ingredientes: 4 frascos de leche de coco 1 libra de harina de trigo 1 frasco de crema de leche 1 libra de mantequilla 2 cubos de caldo 3 kilos de papa Perejil...
Seppie doppio ripieno al forno (potas doble relleno al horno)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para 4 potas (4 personas): Relleno 1 2 Potas 1 poco de perejil 6 cucharas de parmesano 3 cucharas de pan rallado 2 huevos 1 dientes de...
Medallones de solomillo de cerdo ibérico con puré de manzana y rebozuelos
Plato Fácil 40 min 195 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico 2 manzanas 1 cucharada de vino albariño 16 rebozuelos pequeños 1 copa de brandy romero pimienta blanca recién molida...
Lacitos de miel
Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre fresco 100 ml de leche condensada 150 ml de miel 100 g de azúcar glass
Salchichas empanizadas rellenas de queso...
Plato Fácil 35 min 567 kcal
Ingredientes: 12 salchichas Queso oaxaca deshebrado 1 huevo grande Pan molido o avena molida Aceite para freir
Alas de pollo guisadas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 alas de pollo Media cebolla Pimiento verde 1 diente de ajo Vino blanco Caldo de pollo Sal, aceite y pimienta
Fideuá de salchichas
Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 250 gr. de pasta (fideua) 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 zanahorias 1 y 1/2 lata de salchichas de pollo un...
60.- risotto de pollo y champiñones
Plato Fácil 40 min 1111 kcal
Ingredientes: 400 g setas 1 pechuga de pollo en dados Sal Pimienta 3 dientes de ajo 150 ml vino blanco 200 ml de nata 1 litro y medio de caldo Cebolla 400 g de...
Pastel de carne argentino
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: -1/2 kilo de carne picada -1 vaso de tomate frito. -1 cebolla grande picada. -1/2 pimiento rojo en trozos -100 g de queso mozarella -100 g de...
Receta: pollo en rajas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 3 a 4 chiles poblanos (esto es mas a gusto del paladar...existe gente que le gusta con mas rajas que pollo y otros que al...
Pechuga rellena de carne picada y paté
Entrante Fácil 50 min 1065 kcal
Ingredientes: 600 gr de pechuga de pollo 325 gr de carne picada mezcla de ternera y cerdo 90 gr de paté de cerdo ibérico 1 vasito de vino blanco 1 cebolla 1/2...
Sardinas a la sal
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 ó 3 kg de sal, especial para asar alimentos por este método. romero tomillo ajo molido pimienta negra 12 sardinas de tamaño medio
Rqaqat jibneh (rollitos de queso)
Aperitivo Fácil 30 min 132 kcal
Ingredientes: 300 gr de queso provolone, sardo o feta, rallado 150 gr de pasta filo 1 cucharada de menta fresca picada 1 cucharada de perejil fresco picado 100...
Ensalada de mar
Entrante Fácil 10 min 238 kcal
Ingredientes: -Lechuga Iceberg Palitos de Cangrejo (Surimi) Gambitas o Langostinos Pequeños Atún Maiz ( una opción muy rica, pero que no me apeteció en ese...
Brazo de gitano de jamón york y queso azul
Plato Medio 45 min 716 kcal
Ingredientes: 4 yemas 1 clara 1 vasito de harina 1 vasito de azúcar 1 cucharadita de levadura 2 cáscaras de huevo de agua Relleno: 175gr. de queso azul 175gr. de...
Tallarines con salmón ahumado y champiñones
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 200 g de pasta 150 g de salmón ahumado1 lata pequeña de champiñones 200 ml de nata líquida 1 cebolla pequeña 2 cucharaditas de queso rallado...